見出し

　　(1)　果実の構造と発育　・・・〔1〕
　　　(1)果実の内部構造
　　　(2)果実の表面構造と気孔
　　　(3)果実の生長肥大と果形　・・・〔2〕
　　(2)　成熟にともなう果実成分の変化
　　(3)　発育を左右する条件　・・・〔3〕
　　(4)　裂果現象　・・・〔4〕
　　(5)　双子果　・・・〔6〕

キャプション

第19図　幼果の縦断，横断（品種：佐藤錦）
第20図　甘果オウトウ果実の気孔　
第21図　成熟果の果面にみられる気孔のタイプ
第22図　果実の生長にともなう果形の変化（品種：佐藤錦）
第23図　成熟にともなう果実成分の消長
第24図　裂果の発生形態（左：果頂部裂果，右：梗窪部裂果。品種：ナポレオン）
　　　キーワード：果頂部裂果＼梗窪部裂果＼ナポレオン
第4表　オウトウ果実の発育に影響を及ぼす薬剤とその利用例
　　　キーワード：エスレル＼B‐ナイン＼ジベレリン＼CA3＋2，4，5‐TP＼蒸酸抑制剤＼熟期促進＼果実肥大増進＼着色不良＼無核果＼増収＼着色良好＼日持ち不良＼肥大良好＼糖度低下
第25図　果実のクチクラ上の小キレツ
第26図　吸水と気孔の大きさとの関係
　　　キーワード：ナポレオン＼ビング＼リーセン＼プレマイヤー＼スターキング＼サム＼リバース
第27図　甘果オウトウの果重と裂果発生との関係（品種：サム）
　　　キーワード：サム
第28図　オウトウの双子果（品種：ビング）
　　　キーワード：ビング
第29図　冬芽中にみられる多雌ずい（左）
第30図　正常花（左）と奇形花（右）
第31図　雄ずいの花弁化（A～C）と雌ずい化（D，E）
第32図　奇形果の雌ずいと子房
第33図　双子果（幼果）子房部の縦断面