『農業技術大系』果樹編 第4巻 技+45~技+48(ページ数:4)

ビワ>基本技術編>生育過程と技術>III 果実の発育

熟期変動と収穫適期の予測

開始ページ: 技+45

執筆者: 岸野功

執筆者所属: 長崎県果樹試験場

備 考: 執筆年 1983年

記事ID: k0401750

見出し

  (1) 収穫適期の予測 ・・・〔1〕
  (2) 熟期の変動 ・・・〔2〕
   (1)地形と熟期
   (2)樹形と熟期
   (3)結果部位と熟期 ・・・〔3〕
  (3) 1樹内の品質変動

キャプション

第1図 旬平均気温と収穫盛期との相関係数
第2図 気温と収穫期との関係
第3図 樹形と果実の熟度
   キーワード:変則主幹形\盃状形
第4図 樹形と果実の糖度,酸含量の分布
   キーワード:変則主幹形\盃状形
第1表 結果部位と果実の品質
   キーワード:樹冠の部位\糖度\酸含量\果肉硬度
第2表 結果部位と果皮の色調
   キーワード:樹冠の部位

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