『農業技術大系』果樹編 第4巻 技+19~技+22(ページ数:4)

ビワ>基本技術編>生育過程と技術>II 開花結実期

幼果の発育と低温の影響

開始ページ: 技+19

執筆者: 中井滋郎

執筆者所属: 千葉県暖地園芸試験場

備 考: 執筆年 1983年

記事ID: k0401670

見出し

  (1) 温度と幼果の発育 ・・・〔1〕
  (2) 低温の程度と寒害
   (1)各種条件と低温の現われ方
   (2)凍結経過と果実温度の変化 ・・・〔2〕
   (3)寒害果の症状
  (3) 発育過程と耐寒性 ・・・〔3〕
  (4) 凍死温度 ・・・〔4〕

キャプション

第1図 寒害果(右3個)と正常果(左1個)
第2図 樹冠頂部における露出果房と被覆果房の果実温度
   キーワード:田中\楠
第3図 冷凍室での幼果の凍結温度
第1表 果実冷却中に示された凍結開始直前の最低温度および直後の最高温度と個体数
第4図 低温による凍傷果(ハチマキ果)
第5図 冷却温度を異にする果実の経過時間と凍死率
第2表 生殖器官の着生位置と凍死率
   キーワード:花蕾\幼果\全花果\外周部\内部

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