見出し

〈地域の状況と今野さんの課題〉　・・・〔1〕
　1.地域の概況とカキ栽培の現況
　2.ハウス栽培の導入　・・・〔2〕
　3.地域と今野さんの課題
〈目標とする樹相と技術の特徴〉　・・・〔3〕
　1.目標の樹相
　2.技術の特徴　・・・〔4〕
〈ハウスの設置〉
　1.地形と場所の選定
　2.ハウスの型式
〈栽培技術〉　・・・〔5〕
　1.ビニール被覆から発芽まで（3月上旬～4月上旬）
　　　(1)ビニール被覆前の準備
　　　　ハウス内の除雪
　　　　枝幹の保護と粗皮けずり
　　　(2)ビニールの被覆
　　　　被覆時期
　　　　被覆の方法
　　　　二重被覆と補助加温　・・・〔6〕
　　　(3)温度管理
　2.発芽から開花まで（3月下旬～5月上旬）　・・・〔7〕
　　　(1)温度管理
　　　(2)新梢の伸長と芽かき
　　　(3)摘蕾
　3.開花から着色始めまで（5月上旬～8月下旬）
　　　(1)温度管理
　　　(2)ビニールの除去　・・・〔8〕
　　　(3)摘果
　　　(4)新梢管理と夏季剪定
　　　(5)潅水と土壌管理　・・・〔9〕
　　　(6)病害虫の防除
　　　(7)着色管理
　4.収穫，出荷
　　　(1)適期収穫と生産量
　　　(2)出荷　・・・〔10〕
〈整枝・剪定〉
〈施肥と土つくり〉
　　　(1)施肥の考え方
　　　(2)施肥と土つくりの実際　・・・〔11〕
〈ハウス栽培の今後の課題〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：壌土
第1表　櫛引町の気象（平均値）
第2表　ハウスカキの時期別出荷割合と販売価格（kg当たり）
第1図　ビニール被覆後のハウスのようす
第2図　ハウスと露地の果実肥大経過（推定1果重）
第3表　ハウスと露地のカキの生育生態のちがい
第3図　庄内柿の時期別販売価格の推移
第4図　ハウスの構造（単位：m）
第4表　作業手順と管理のポイント
第5図　二重被覆と補助加温ストーブ
第6図　ビニール被覆期間中の温度経過
第7図　奇形果のいろいろ（満開後35日）
第8図　ハウスでのカキ開花
第9図　摘蕾の効果
第10図　換気のようす
第11図　夏季剪定で剪除された枝葉
第12図　反射マルチで着色促進
第5表　病害虫防除暦
第13図　収穫前の果実
第14図　出荷時の荷姿（7.5kg詰め）
第6表　ハウスカキの等級別階級別出荷割合