見出し

〈地域の状況と私の課題〉　・・・〔2〕
〈目標の樹相と技術の特徴〉
　1.目標にしている樹の姿
　2.葉は量より質を　・・・〔3〕
　3.私の技術の特徴
　　　(1)長果枝を使った仕立て方
　　　(2)多収を保証する土つくり　・・・〔4〕
〈栽培技術〉
　1.萌芽から結実まで
　　　(1)生育と管理のポイント
　　　(2)摘蕾　・・・〔5〕
　　　(3)人工交配
　2.新梢伸長期
　　　(1)生育と管理のポイント
　　　(2)摘果　・・・〔6〕
　　　　適正摘果の考え方
　　　　着果数は新梢の長さで判定
　　　　摘果のやり方
　　　(3)玉肥の施用　・・・〔7〕
　3.果実の肥大・成熟期
　　　(1)生育と管理のポイント
　　　(2)夏季剪定や晩期の摘果は不要
　4.収穫・養分蓄積期　・・・〔8〕
　　　(1)生育と管理のポイント
　　　(2)収穫
　　　(3)落果の防止
　　　(4)礼肥の施用
　5.休眠期
　　　(1)管理のポイント
　　　(2)深耕と土つくり
　　　　深耕のやり方
　　　　豚糞堆肥と元肥　・・・〔9〕
〈整枝・剪定〉
　1.長果枝栽培の樹形
　　　(1)主枝と亜主枝　・・・〔10〕
　　　(2)結果枝の配置
　　　(3)逆三角形に発育枝を出す　・・・〔11〕
　2.結果枝のとり方
　　　(1)結果枝の本数と配置の考え方
　　　(2)結果枝の間隔のとり方　・・・〔12〕
　　　(3)よい結果枝の大きさと位置　・・・〔13〕
　　　(4)よい結果枝のつくり方
　3.芽かきと摘蕾のやり方
　　　(1)芽かきのやり方
　　　(2)摘蕾のやり方　・・・〔14〕
〈施肥〉
　1.施肥の考え方
　　　(1)元肥を中心に
　　　(2)化学肥料より有機質肥料重視　・・・〔15〕
　2.施肥の方法
〈経営についての考え方〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：粘質土壌＼腐植壌土
第1図　葉のふえ方がちがう
第2図　生態と月別作業の概要（幸水）
第3図　発育枝のよしあしと花芽
第4図　落花直後の姿
第5図　着果数は新梢の長さを基準に
第6図　幸水9年生の収穫直前の姿
第7図　ざんごう掘りのやり方
第8図　長果枝を利用した樹の姿
第9図　長果枝栽培の仕立て方
　　　キーワード：4本主枝＼2本主枝＼主幹＼主枝＼亜主枝
第10図　剪定前（上）と剪定後（下）
第11図　発育枝の出方のちがい
　　　キーワード：長果枝栽培＼発育枝＼結果枝＼短果枝栽培
第12図　幸水18年生の収穫後のようす
第13図　長果枝栽培での結果枝の先端
第14図　誘引・結束の終わった結果枝
第15図　結果枝の間隔
　　　キーワード：亜主枝＼主枝＼長十郎
第16図　結果枝の残し方
第17図　結果枝の誘引
第18図　誘引のやり方
　　　キーワード：亜主枝＼長果枝
第20図　摘蕾のやり方
　　　キーワード：亜主枝＼長果枝
第1表　10a当たり施肥基準