『農業技術大系』果樹編 第1-1巻 技+265~技+283(ページ数:19)

カンキツ>基本技術編>主要中晩カンの生態と栽培技術

伊予カン

開始ページ: 技+265

執筆者: 石田善一

執筆者所属: 愛媛県果樹試験場南予分場

備 考: 執筆年 1982年

記事ID: k0111050

見出し

I 生育の特徴 ・・・〔1〕
 1.年間の樹の生長
  (1) 年間の生育段階と生理・生態
  (2) 樹体養分の変化 ・・・〔2〕
  (3) 果実の発育経過
 2.生育の特徴と環境との関係 ・・・〔3〕
  (1) 枝葉の伸長
   (1)枝葉伸長の特徴
   (2)環境条件と枝葉の伸長 ・・・〔4〕
    日照条件
    土壌条件
    気象条件
  (2) 開花結実
  (3) 結果習性 ・・・〔5〕
   (1)着花形態と結実性
   (2)結果部位と品質
   (3)環境条件と着花,結実
  (4) 樹齢と目標収量 ・・・〔6〕
  (5) 地域による生育のちがい
 3.系統の特徴と栽培
  (1) 宮内伊予カン
  (2) 大谷伊予カン ・・・〔7〕
  (3) 普通伊予カン
  (4) その他の系統 ・・・〔8〕
II 栽培技術
 1.技術の体系
  (1) 年間の生育と栽培の概要
   (1)生育段階と栽培目標
   (2)品質と収量を左右する条件 ・・・〔9〕
    品質を左右する条件
    収量を左右する条件
  (2) 温州ミカンとちがう技術上の問題点 ・・・〔10〕
   (1)着花数,結実量と樹勢
   (2)枝の発育と樹勢
   (3)根の生長と樹勢
   (4)成熟期と着色程度
 2.年間の管理
  (1) 結果調整
   (1)摘果の程度 ・・・〔11〕
   (2)摘果の時期と要領 ・・・〔12〕
  (2) 潅水
   (1)潅水時期および適正潅水量
  (3) 除草と敷草
   (1)春草の除草
   (2)梅雨前の敷草 ・・・〔13〕
   (3)夏草の除草
   (4)秋草の除草
  (4) 施肥と土壌管理 ・・・〔14〕
   (1)施肥
    施肥量
    施肥時期
    施肥回数
   (2)土壌管理
  (5) 収穫
   (1)採収前の着色剤散布
   (2)宮内伊予カンの採収 ・・・〔15〕
   (3)普通伊予カンの採収
  (6) 寒害防止
  (7) 病虫害,生理障害 ・・・〔16〕
   (1)訪花害虫
   (2)かいよう病
   (3)黒点病
   (4)黒腐病 ・・・〔17〕
   (5)かいよう性虎斑症
   (6)虎斑症
 3.整枝・剪定
  (1) 主枝の剪定
  (2) 亜主枝の剪定
  (3) 側枝の剪定
  (4) 予備枝の設定 ・・・〔18〕
  (5) 剪定の程度
 4.若木の管理
  (1) 仕立て方と剪定
  (2) 芽かきと摘芯 ・・・〔19〕
  (3) 摘蕾と摘果
  (4) 幼木の施肥

キャプション

第1図 伊予カンの地上部,地下部の生育周期の模式図
第2図 伊予カンの生理落果の波相
   キーワード:宮内伊予カン\普通伊予カン
第3図 伊予カン,温州ミカンの果径と重量の変化
第4図 伊予カン,温州ミカンの1日当たり果実容積増加曲線
第5図 伊予カン果実品質の時期的変化
   キーワード:糖度計示度\滴定酸含量
第6図 主枝先端部から春梢が叢状に発生
第1表 カンキツ幼木における耐凍性の品種間差異
   キーワード:宮内伊予カン\川野夏ダイダイ\ハッサク\ネーブル\ポンカン
第2表 温州ミカンと伊予カンの適地基準
   キーワード:気温\霜\風\標高\海岸からの距離\有効土層\地下水位
第3表 宮内伊予カンの樹勢と着花および結実
   キーワード:春枝\直花\有葉花\新梢
第4表 普通伊予カンの着花数と結果率および1樹当たり収量
   キーワード:連作結果樹\花ぼけ樹\やや樹勢強樹
第7図 宮内伊予カンの直花
第8図 宮内伊予カンの団子状に着生した直花
第9図 伊予カンと温州ミカンの1樹当たり樹齢別収量
第5表 愛媛県における伊予カンの地域別発芽期と開花時期
第10図 宮内伊予カンの結果状態
第11図 大谷伊予カンの結果状態
第12図 伊予カンの生育生理と栽培の概要
第6表 宮内伊予カンの結果方法が収量,着色,品質におよぼす影響
   キーワード:果数\重量\着色程度\果形指数\糖度\クエン酸\果皮粗滑\全面結果\下部結果\部分結果
第13図 着色に対する関係要因の相対的寄与度
第14図 伊予カンの優良園,不良園の土壌構造と細根の伸入限界
   キーワード:深さ\固相\液相\気相
第15図 伊予カンの若木の摘果
第16図 主枝先端部の摘果
第7表 宮内伊予カンの葉果比と収量および着色程度
   キーワード:果数\重量\1果平均重\着色
第8表 宮内伊予カンの摘果の程度と葉中成分
   キーワード:N\P\K\Ca\Mg\Mn
第17図 局部潅水の穴
第9表 早生伊予カンの施肥基準
   キーワード:施肥時期\成分割合\成分量\窒素\燐酸\加里
第18図 宮内伊予カンの施肥窒素の流亡と葉中窒素の時期別変化
   キーワード:浸透水\均等施肥\春肥重点\夏肥重点\初秋肥重点
第10表 宮内伊予カンの施肥時期と春枝の生長および果実の品質
   キーワード:果実のN含量\1樹当収量\Brix\クエン酸\甘味比\均等分施\春肥重点\夏肥重点\初秋肥重点
第11表 宮内伊予カンの採収時期と着色,品質および減量歩合
   キーワード:固形物\クエン酸
第12表 普通伊予カンの採収時期と着色,品質および減量歩合
   キーワード:固形物\クエン酸
第19図 宮内伊予カンの防寒
第13表 果肉が凍結しはじめるときの果実表面温度と百葉箱内気温
   キーワード:伊予カン\福原\日向夏\夏ダイダイ\ブンタン
第20図 普通伊予カンの結実増進に関する試験
   キーワード:深耕\有機\防寒\石灰
第14表 宮内伊予カンの病害虫防除指針
   キーワード:越冬害虫\かいよう病\黒点病\訪花害虫\カイガラムシ類\ミカンハダニ\サビダニ\貯蔵病
第21図 宮内伊予カンの樹形
   キーワード:樹冠\主幹\主枝\側枝\亜主枝
第15表 宮内伊予カンの剪定程度が生育,収量,品質におよぼす影響
   キーワード:新梢数\着花数\有葉花率\新葉率\果数\重量\1果平均重\糖度\クエン酸
第22図 宮内伊予カンの予備枝
第23図 若木の仕立て方
   キーワード:主枝\亜主枝\側枝

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