見出し

　　(1)　産地の概要　・・・〔1〕
　　　(1)立地
　　　(2)自然環境
　　　(3)ミカン栽培の歴史
　　(2)　銘柄産地を支えるもの
　　　(1)好適土壌環境
　　　(2)伝統の集約的品質管理技術　・・・〔3〕
　　(3)　産地の課題と将来への取組み　・・・〔4〕
　　　(1)土壌改良による生産性の向上
　　　(2)高品質かつ均質なミカン生産運動
　　　(3)湖北用水事業の導入と多様化商品の生産促進

キャプション

第1図　本坂地区から見た三ヶ日みかん園
第2図　三ヶ日みかんの果汁成分の変化（昭和53～61年平均）
第1表　三ヶ日みかん園土壌の断面構造
第3図　三ヶ日みかん園土壌の三相分布
第4図　土壌タイプと腐植含量
第5図　三ヶ日みかん園土壌の水分消費型（S.M.E.P.）図　
第6図　三ヶ日みかん園土壌のpF‐水分曲線
第7図　三ヶ日みかんの作業別労働時間（時間／10a当たり）