見出し

　　(1)　産地のなりたち　・・・〔1〕
　　　(1)立地条件－自然堤防上のゴボウ土地
　　　(2)古い歴史とすぐれた品質　
　　(2)　銘柄産地を支えるもの
　　　(1)ゴボウに適した自然堤防の土壌
　　　(2)ゴボウが長く伸びやすい土壌　・・・〔2〕
　　　(3)湿害や干ばつにかからない土壌
　　　(4)掘りとりがらくな土壌
　　　(5)養分が豊富な土壌
　　(3)　輪作によるヤケ症防止と土壌管理　・・・〔3〕
　　(4)　現場の問題点と課題　・・・〔4〕
　　　(1)台地のゴボウとの競合
　　　(2)自然堤防上の利点を生かして
　　(5)　むすび－何を学ぶか

キャプション

第1図　ゴボウ産地と土壌
第1表　土壌別のゴボウの特徴
　　　キーワード：白ゴボウ＼黒ゴボウ＼赤ゴボウ
第2表　自然堤防土壌の理化学性（100g当たりmg）
第3表　ゴボウの生育に及ぼす土壌水分，pHの影響
第4表　ゴボウに適する土壌条件
　　　キーワード：要因＼基準値＼土壌の適否＼理学性＼化学性
第2図　ゴボウの連作年数とヤケ症の発生程度
第3図　自然堤防上の白ゴボウ産地の輪作