見出し

I　特徴と定着の条件　・・・〔1〕
　1.生産と消費の動向
　2.定着の条件
　　　　需要先の確保
　　　　病気の防御
II　飼育技術の基礎　・・・〔2〕
　1.七面鳥の一生と育成区分とその注意
　　　　初生びな期
　　　　中・大すう期
　　　　肥育期　・・・〔3〕
　2.品種，系統と特性
　　　　胸広青銅色種
　　　　ホワイトホーランド種
　　　　ベルツヴィレ小型白色種
　3.繁殖の特徴
　4.栄養と飼料
　5.病気と衛生管理　・・・〔4〕
　　　　黒頭病
　　　　コクシジウム症
　　　　鶏痘
　　　　ニューカッスル病　・・・〔5〕
　　　　伝染性気管支炎
III　飼い方の実際
　1.肥育生産の飼育技術
　　(1)　飼い方のいろいろ
　　　　放牧式
　　　　平面飼育方式
　　　　立体飼育方式　・・・〔6〕
　　(2)　飼い方の要点
　　　(1)初生びな導入から中・大すう期
　　　(2)肥育期
　2.小羽数の自給用飼育
　3.種鳥の飼育技術　・・・〔7〕
　　(1)　種鳥の選択
　　　　胸・股肉の充実
　　　　骨格の発達
　　　　羽色
　　　　その他
　　(2)　種鳥舎，設備
　　(3)　飼料
　　(4)　繁殖期の飼い方
　　(5)　孵化　・・・〔8〕
　4.屠体処理と販売
　　(1)　スタイル（型体）別の処理
　　(2)　包装，販売

キャプション

第1表　アメリカの七面鳥生産高
第2表　日本の七面鳥輸入推移
第3表　七面鳥育成区分と注意一覧
　　　キーワード：期間＼給温＼給飼＼初生びな期＼中すう期＼大すう期＼肥育期＼ニューカッスル病＼気管支炎＼鶏痘＼コクシジウム＼黒頭病
第1図　平面育すうの傘型ブルーダー
第2図　立体育すう器
第3図　立体中・大すう舎
第4図　平面肥育舎
第5図　立体肥育舎（スノコ敷き）
第4表　七面鳥摂取飼料中の標準成分必要量
　　　キーワード：初びな用＼育成用＼維持用＼種鳥用＼粗蛋白＼粗繊維＼Ca＼P＼Mn＼V.A＼V.B1＼V.D＼リボフラビン＼パントテン酸
第5表　初生びな期の飼料配合例
　　　キーワード：トウモロコシ＼ふすま＼小麦＼大麦＼二級小麦粉＼肉粉＼魚粉＼粉乳＼骨粉＼アルファルファ＼カキ殻＼花崗岩粉＼食塩＼混合塩＼ビタミンD＼大豆粉＼糖蜜
第6表　中・大すう期の飼料配合例
　　　キーワード：トウモロコシ＼マイロ＼大豆粕＼魚粉＼肉粉＼肉骨粉＼動物性油脂＼グルテンミール＼炭酸カルシウム＼食塩
第7表　肥育期飼料配合例
　　　キーワード：トウモロコシ＼マイロ＼大豆油粕＼魚粉＼肉粉＼肉骨粉＼グルテンミール＼炭酸カルシウム＼糖蜜＼食塩＼リン酸カルシウム
第6図　七面鳥の増体曲線
　　　キーワード：雄＼雌＼飼料要求率
第7図　七面鳥放牧場
第8図　立体種鳥舎
第9図　立体種鳥舎の内部
第10図　種鳥舎スノコ敷き
第8表　種鳥用飼料
　　　キーワード：黄色トウモロコシ＼ふすま＼二級小麦粉＼エンバク＼肉粉＼魚粉＼カキ殻＼食塩＼アルファルファ粉＼粉乳＼リボフラビン＼飼料用油