見出し

　1.成長の特徴　・・・〔1〕
　　(1)　標準的な成長
　　(2)　品種・銘柄と成長の違い　・・・〔2〕
　　(3)　雄雌と成長の違い　・・・〔4〕
　2.環境と成長　・・・〔5〕
　　(1)　温度
　　　(1)幼すうの体温　・・・〔6〕
　　　(2)鶏の体温調節
　　　(3)環境温度と体温，呼吸数
　　　(4)環境温度と発生熱量　・・・〔7〕
　　　(5)酸素消費量
　　　(6)飲水量　・・・〔8〕
　　　(7)育すうと環境温度
　　　(8)環境温度と生産性　・・・〔9〕
　　(2)　湿度　・・・〔10〕
　　(3)　換気
　　　(1)換気量
　　　(2)アンモニアガス　・・・〔11〕
　　(4)　光　・・・〔12〕
　　(5)　収容密度　・・・〔13〕
　　(6)　ストレスと病気
　　　(1)ブドウ球菌　・・・〔14〕
　　　(2)鶏病の複合感染
　3.ホルモンと成長
　　　(1)間脳
　　　(2)脳下垂体
　　　(3)甲状腺　・・・〔15〕
　　　(4)性腺
　　　(5)副腎
　　　(6)胸腺
　4.栄養と成長
　　　(1)エネルギーと蛋白質
　　　(2)脂肪　・・・〔16〕
　　　(3)アミノ酸
　　　(4)ビタミン
　　　(5)ミネラル
　5.成長と肥育

キャプション

第3表　ブロイラー雌雄の体重と雌雄差，ならびに飼料要求率
第4表　徳島県畜産試験場産肉能力試験成績から（抜粋）
　　　キーワード：8週体重＼10週体重＼雄＼雌＼要求率
第5表　各鶏種のひなのビタミン要求量
　　　キーワード：白色レグホーン＼白色プリマスロック＼白色コーニッシュ×白色プリマスロック＼ビタミンA＼ビタミンD＼サイアミン＼リボフラビン＼ニコチン酸＼ピリドキシン＼葉酸＼ビオチン＼ビタミンB12＼コリン
第3図　飼料組成に変化に対する反応の鶏種差
　　　キーワード：白色レグホーン＼白色プリマスロック＼白色コーニッシュ＼ニューハンプシャー＼黄斑プリマスロック＼TDN＼粗蛋白質
第6表　飼料成分
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼粗繊維＼粗灰分＼TDN＼前期＼後期
第7表　発育体重（単位：g）
第4図　ひなの体温と育すう温度との関係
第5図　低温（‐10゜F）処理に対するひなの耐性
第6図　高温処理に対する鶏の体温反応
第7図　幼すうの体温とパンティング数
第8図　異なる環境温度でのブロイラーの平均発生熱量
　　　キーワード：総発熱量＼顕熱＼潜熱
第8表　環境温度と体温と呼吸数の関係
第9図　体重と環境温度の違いによる酸素消費量
第10図　孵化後体重100gに達するまでの酸素消費量
第11図　環境温度と飲水量・体温との相互関係
第9表　飼料要求率と環境温度との関係
　　　キーワード：雄＼雌＼春＼夏＼冬
第12図　環境温度と飼料効率との関係
第13図　環境温度と飼料摂取量との関係
第14図　環境温度と増体重との関係
第10表　温度と水分の飽和度，相対湿度（RH）との関係
第11表　白色レグホーンの雄びなの成長に対する人工的送風の影響
　　　キーワード：冬＼夏＼体重＼飼料要求率
第12表　鶏を各種濃度のアンモニアガスに曝露させたばあいの影響
　　　キーワード：肺暗赤色＼肺水腫＼肺充血＼肺出血＼粘液の分泌増加＼食欲廃絶＼体重減少＼角膜の軽度混濁＼羞明＼鼻汁＼角膜不透明＼脾の充血
第15図　アンモニアに曝露後NDVを噴霧感染させた鶏群とNDVだけを噴霧感染させた対照鶏群の感染率の比較
第16図　気管におけるMgの増殖に及ぼすアンモニアガスの影響
第17図　ブロイラーにおける照度と体重との関係
第13表　断続点灯と終夜点灯がブロイラー雄の体重，要求率，胸の肉付きおよび脂肪含量に及ぼす影響
第14表　エネルギー，蛋白質，アミノ酸の要求量（NRC）
　　　キーワード：代謝エネルギー＼蛋白質＼アルギニン＼グリシン＼ヒスチジン＼メチオニン＼ロイシン＼フェニルアラニン＼リジン＼イソロイシン＼シスチン＼スレオニン＼チロシン＼トリプトファン＼バリン
第15表　ビタミンおよびミネラルの要求量（％またはkg中）
　　　キーワード：ビタミンA＼ビタミンD3＼ビタミンE＼ビタミンK1＼ビタミンB1＼ビタミンB2＼パントテン酸＼ナイアシン＼ビタミンB6＼ビチオン＼コリン＼葉酸＼ビタミンB12＼リノール酸＼カルシウム＼燐＼ナトリウム＼カリ＼塩素＼マンガン＼ヨード＼マグネシウム＼鉄＼銅＼亜鉛＼セレン
第16表　蛋白質とエネルギーの要求量
第17表　羽毛を除去した鶏体の週齢による成分の変化（単位：％）
　　　キーワード：雄＼雌＼水分＼灰分＼蛋白質＼脂肪