見出し

I　自家育成する意義　・・・〔1〕
　1.なぜ自家育成するのか
　　　(1)どんな若雌がよく産むか
　　　(2)どんな若雌をつくるのか
　　　　羅病の有無　・・・〔2〕
　　　　体重および整一度
　　　　性成熟日齢
　2.自家育成の経済性
II　技術の基本
　1.生産管理態勢と目標値
　　(1)　生産管理態勢の確立
　　(2)　目標値設定の重要性　・・・〔3〕
　　(3)　目標値として採用すべき項目
　2.育成の重要性
　3.更新計画の確立　・・・〔4〕
　　(1)　更新率の推定　・・・〔5〕
　　(2)　飼育設備の整備
III　育成　・・・〔6〕
　1.生産指標
　　(1)　50％産卵到達日齢（初産）
　　(2)　体重とその整一性
　　(3)　育成率など　・・・〔7〕
　2.気象環境
　　(1)　推奨気象環境
　　(2)　体温調節区分　・・・〔8〕
　　(3)　温度
　　(4)　湿度　・・・〔9〕
　3.換気　・・・〔10〕
　　(1)　換気量の算出
　　　　炭酸ガス濃度からの換気量
　　　　アンモニアガス濃度からの換気量
　　　　除湿のための換気量
　　　　鶏舎の熱精算からの換気量
　　(2)　換気量の採用と組合わせ　・・・〔11〕
　　(3)　風速・輪道
　4.光線　・・・〔12〕
　5.制限給飼
　　(1)　制限給飼の開始と終了時期
　　(2)　制限の程度　・・・〔13〕
　　(3)　若雌の絶食
　6.体重測定
　　(1)　体重と産卵
　　(2)　測定　・・・〔14〕
　　(3)　整一性の確保
　7.ケージと平飼い
　8.飼料　・・・〔15〕
　9.記録とその検討　・・・〔17〕
　　(1)　毎日の記録
　　　　羽数
　　　　飼料給与量　・・・〔18〕
　　　　舎内外の気象
　　　　生活状態の観察
　　(2)　週または2週ごとに記録
　　(3)　1か月ごとの記録
　　(4)　そのつどの記録
　　(5)　サンプル
　　(6)　検討
　　　(1)成績と関係要因
　　　　50％産卵到達日齢
　　　　体重とその整一性
　　　　育成率
　　　(2)原因と対策
IV　成鶏　・・・〔19〕
　1.生産指標
　　(1)　採卵関係
　　(2)　飼料要求率　・・・〔20〕
　　(3)　更新率など
　2.気象環境　・・・〔21〕
　　(1)　推奨気象環境
　　(2)　温度・湿度の影響　・・・〔22〕
　　(3)　換気の影響　・・・〔23〕
　3.光線の影響　・・・〔24〕
　4.ケージ
　5.飼料　・・・〔25〕
　　(1)　飼料摂取量の推定
　　(2)　設計のねらい　・・・〔26〕
　　(3)　蛋白質必要量
　　(4)　熱量と蛋白質との比　・・・〔27〕
　　(5)　アミノ酸必要量
　　(6)　ミネラル必要量
　　(7)　ビタミン必要量
　　(8)　配合のめやす　・・・〔28〕
　　(9)　給与量の調節
　6.記録とその検討　・・・〔31〕
　　(1)　毎日の記録
　　(2)　週または2週ごとの記録
　　(3)　1か月ごとの記録　・・・〔33〕
　　(4)　そのつどの記録
　　(5)　検討
　　　(1)成績と関係要因
　　　　産卵率
　　　　卵重
　　　　飼料要求率
　　　　残存率
　　　(2)原因と対策
　7.生産技術の評価　・・・〔34〕

キャプション

第1表　大すうの自家育成と購入時の経済性比較
　　　キーワード：採卵量＼経済寿命＼育成費
第2表　育成成績と成鶏時の成績
　　　キーワード：産卵率＼卵重＼採卵量＼不良卵採卵量＼初産日齢＼初産時体重＼育成率＼病気
第3表　成鶏稼動期間と更新率（推定）
　　　キーワード：若雌飼育時＼強制換羽時＼全群強制換羽時
第4表　各鶏舎のローテーションと設備規模など年平均成鶏2万羽飼育，年5回補充の例
　　　キーワード：育成舎＼大すう舎＼成鶏舎＼収容サイクル＼鶏舎の休養期間＼棟数＼稼働率＼飼育規模＼設備費
第5表　育成時の推奨気象環境
　　　キーワード：環境温度＼温度日較差＼相対温度＼換気＼断熱＼有害ガス＼濃度＼照明
第1図　育成時・成鶏時の環境温度推奨値
第2図　種々の環境温度下で育成したブロイラーの熱発生
第6表　育成鶏と成鶏の適湿範囲（相対湿度）
第7表　気象環境とブロイラーの成績
　　　キーワード：温度＼湿度＼飼料要求率＼体重＼死亡率
第8表　2～10週齢時の発育と風速（単位：g）
　　　キーワード：秋＼冬＼春＼夏＼ニューハンプシャー＼白レグ
第9表　温度，湿度，風速と感覚温度
第4図　セミウインドウレス，開放育成舎での点灯
第5図　50％産卵到達日齢と制限給飼開始日齢
第6図　性成熟日齢と制限給飼終了日齢
第10表　若雌の体重とその後の成績
　　　キーワード：産卵率
第11表　孵化時期と若雌体重の成鶏時の成績への影響
　　　キーワード：産卵率＼平均卵重＼飼料要求率＼飼料量＼育成時死亡率
第12表　育成方法の差と成鶏の成績
　　　キーワード：産卵率＼飼料量＼死亡率＼平飼い＼ケージ
第13表　育成鶏のケージ床面積必要量（単位：平方cm）
　　　キーワード：ミニレグホーン＼レグホーン＼中型種
第14表(1)　育成ケージの床面積と16週齢体重
　　　キーワード：収容羽数
第14表(2)　育成ケージの大きさと収容密度の成鶏時成績への影響
　　　キーワード：小ケージ×低密度＼小ケージ×高密度＼大ケージ×低密度＼大ケージ×高密度＼ヘンディ産卵率＼ヘンハウス産卵率＼性成熟日齢
第15表　月別・育成記録表（記入例）
第16表(1)　育成時の蛋白質とアミノ酸必要量（単位：％）
　　　キーワード：CP＼アルギニン＼グリシン＼リジン＼メチオニン＼シスチン＼トリプトファン
第16表(2)　育成時のミネラル，ビタミン必要量（飼料1kg当たり）
　　　キーワード：カルシウム＼リン＼ビタミンA＼ビタミンD3＼リボフラビン＼パントテン酸＼ナイアシン
第17表　成鶏時生産指標（2羽飼い）
　　　キーワード：採卵重＼採卵月数＼平均産卵率＼平均卵重＼到達日数＼不良卵発生率＼飼料要求率＼残存率＼年間更新率
第7図　残存率
第8図　産卵率
第9図　卵重
第18表　飼料要求率の推定（舎内温度とME必要量推定）
第19表　成鶏の推奨気象環境
　　　キーワード：冬＼夏＼環境温度＼温度日較差＼相対湿度＼換気＼断熱＼有害ガス濃度＼照明
第10図　成鶏の環境温度に対する反応
　　　キーワード：呼吸数呼吸量＼体温＼発熱量＼体重＼産卵率＼ストレス＼卵重＼破卵／飲水
第20表　環境調節鶏舎と在来型鶏舎の産卵率比較（南カリフォルニア州での調査）
　　　キーワード：育成舎＼成鶏舎
第21表　環境温度または鶏舎の型式による成鶏の成績比較
　　　キーワード：産卵率＼飼料効率＼在来型＼環境調節型
第22表　環境温度と成鶏の成績
　　　キーワード：産卵率＼卵重＼飼料摂取量＼飼料要求率
第23表　環境温度と産卵成績
　　　キーワード：産卵数＼卵重＼卵殻厚
第11図　夏の風速と産卵
第24表　環境温度と水分代謝
　　　キーワード：水分摂取量／飼料摂取量＼水＋飼料量／糞量＼糞の含有水分＼呼気排出水分／摂取水分量
第25表　ケージ床面積と給飼面積
　　　キーワード：在来型＼逆型
第26表　在来ケージ，逆型ケージの比較（48週間，1羽当たり）
　　　キーワード：ヘンディ産卵数＼ヘンハウス産卵数＼死亡率＼飼料量＼破卵率＼粗利益
第27表　ME必要量推定値（1日1羽当たり）
　　　キーワード：維持必要量＼採卵必要量＼増体必要量
第28表　種種の産卵時の産卵分布
第29表　CP必要量（1日1羽当たり）
　　　キーワード：維持必要量＼採卵必要量＼増体必要量
第30表　推奨カロリー・蛋白質比
　　　キーワード：産卵前期＼産卵後期＼酷暑期＼高温期＼温暖期＼寒冷期
第31表　飼料の主要アミノ酸推奨量（単位：％）
　　　キーワード：含硫アミノ酸＼トリプトファン＼リジン＼産卵前期＼産卵後期＼酷暑期＼高温期＼温暖期＼寒冷期
第32表　ミネラル，ビタミン類の必要量（飼料1kg中）
　　　キーワード：カルシウム＼有効リン＼ナトリウム＼カリウム＼塩素＼マンガン＼マグネシウム＼鉄＼銅＼亜鉛＼セレン＼ヨード＼ビタミンA＼ビタミンD3＼ビタミンE＼ビタミンK1＼チアミン＼リボフラビン＼パントテン酸＼ナイアシン＼ピリドキシン＼ビオチン＼葉酸＼コリン＼ビタミンB12＼リノレン酸
第33表　飼料原料の養分量（100g中）
　　　キーワード：粗蛋白質＼熱量＼メチオニン＼シスチン＼トリプトファン＼リジン＼カルシウム＼有効リン＼マンガン＼鉄＼銅＼亜鉛＼ビタミンA＼ビタミンE＼リボフラビン＼パントテン酸＼ニコチン酸＼ピリドキシン＼葉酸＼コリン＼二種混合＼魚粉＼荒粕＼肉骨粉＼チキンミール＼大豆油粕＼落花生油粕＼生米ぬか＼脱脂ぬか＼粉入りふすま＼アルファルファ＼カキ殻＼タンカル＼骨粉＼第1リンカル＼第2リンカル＼第3リンカル
第34表　成鶏飼料の配合例
　　　キーワード：二種混合＼魚粉＼大豆油粕＼生米ぬか＼アルファルファ＼カキ殻＼タンカル＼第2リンカル＼食塩＼添加剤＼CP＼ME＼カルシウム＼有効リン＼メチオニン＼シスチン＼含硫アミノ酸＼トリプトファン＼リジン＼産卵前期＼産卵後期＼寒冷＼温暖＼高温＼酷暑
第35表　成鶏用・月別記録表（記入例）
第36表　成鶏用・月別集計表（記入例）
第37表　生産技術の評価
　　　キーワード：特上＼上＼中上＼中＼中下＼不可＼採卵量＼飼料要求率＼更新率
第38表　某グループの生産技術の評価