見出し

I　豚の消化器官の形態と機能　・・・〔1〕
　1.消化器の構造と特徴
　　　　口腔と食堂
　　　　胃
　　　　小腸　・・・〔2〕
　　　　大腸
　2.消化管各部位での消化　・・・〔3〕
　　(1)　口における消化と唾液の働き
　　(2)　胃における消化
　　(3)　小腸における消化
　　(4)　大腸における消化　・・・〔5〕
　3.吸収の生理
II　発育に伴う消化器官の発達と消化能力　・・・〔6〕
　1.消化器官の発達
　　　　胃の容積
　　　　腸の長さ
　2.幼豚期での消化機能の発達　・・・〔7〕
　3.日齢に伴う消化率の変化　・・・〔8〕
　　(1)　哺乳期間中の消化能力
　　(2)　離乳期以後の消化能力　・・・〔9〕
　　(3)　100kg以後における消化能力　・・・〔10〕
　　(4)　消化器官の障害による下痢
III　主要飼料の消化能力と利用　・・・〔11〕
　1.配合飼料の消化
　2.穀実と高水分穀実の消化　・・・〔12〕
　3.牧草，青刈作物の消化　・・・〔13〕
　4.野菜残葉の消化　・・・〔14〕
　5.食品工場副産物と食品残渣の利用　・・・〔15〕
　6.品種による消化能力の差異　・・・〔17〕
IV　飼料の消化に関連する要因　・・・〔18〕
　1.飼料の各成分量と消化率
　2.飼料の形状・粒度・摂取量と消化率
　3.飲水量と消化率　・・・〔19〕
　4.消化酵素などの添加効果
　5.気候，温度の影響　・・・〔20〕

キャプション

第1図　豚の消化管
第2図　豚の消化管の模式図
第3図　小腸粘膜の構造
　　　キーワード：吸収細胞＼絨毛上皮＼固有板＼ケルクリング雛襞＼絨毛
第1表　膵液中の酵素
　　　キーワード：蛋白質分解酵素＼トリプシノゲン＼キモトリプシン＼カルボキシペプチダーゼ＼脂質分解酵素＼膵臓リパーゼ＼膵臓レシチナーゼ＼糖質分解酵素＼膵臓アミラーゼ＼アミロプシン＼インペルターゼ＼マルターゼ＼作用＼至適pH
第4図　小腸の分節運動（モデル）
第5図　飲細胞運動（モデル）
第2表　豚の発育時期別にみた消化管の重量，容積，長さ
　　　キーワード：胃＼小腸＼大腸
第6図　日齢別の胃の容積
第7図　日齢別の小腸の長さ
第8図　日齢別の大腸の長さ
第9図　ラット小腸粘膜のラクターゼおよびマルターゼ活性の消長
第10図　膵アミラーゼおよびリパーゼ活性の消長
第11図　ペプシンおよびトリプシン活性の消長
第12図　哺乳期における炭水化物の消化率
　　　キーワード：ブドウ糖＼麦芽糖＼コーンスターチ
第13図　哺乳期における脂肪の消化率
　　　キーワード：短鎖＼中鎖＼長鎖
第14図　蛋白質の日齢別消化率
　　　キーワード：アルファルファミール＼小麦飼料＼小麦＋ラジノクローバミール＼配合飼料
第15図　脂肪の日齢別消化率
第16図　可溶無窒素物の日齢別消化率
第17図　繊維の日齢別消化率
第3表　成豚における消化率（単位　％）
　　　キーワード：全有機物＼粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維
第4表　豚用配合飼料の公定規格（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼粗繊維＼粗灰分＼DCP＼TDN＼哺乳期子豚育成用＼子豚育成用＼肉豚肥育用＼種豚育成用＼種豚飼育用
第5表　配合飼料の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼子豚用配合飼料＼新検定飼料＼肉豚用前期配合飼料＼肉豚用後期配合飼料＼種豚用配合飼料
第6表　穀類と高水分穀実の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼大麦＼裸麦＼小麦＼エンバク＼トウモロコシ＼マイロ
第7表　牧草類の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼生草・サイレージ＼アルファルファ＼ラジノクローバ＼アカクローバ＼イタリアンライ＼オーチャードグラス＼イタリアンライサイレージ＼ミール＼アカクローバサイレージ
第8表　飼料作物の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼サツマイモづる＼トウモロコシサイレージ＼トウモロコシ皮付き雌穂サイレージ＼青刈デントコーンミール＼青刈エンバクミール
第9表　野菜残葉の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼ダイコン葉（生）＼ハクサイ外葉（生）＼キャベツ外葉（生）＼キャベツ外葉（ミール）＼カブ外葉（ミール）
第10表　工場残渣飼料の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼コーングルテンフィード＼コーングルテンミール＼サツマイモ澱粉粕＼ジャガイモ澱粉粕＼ポテトミール＼醤油粕＼ビール粕＼焼酎粕＼豆腐粕
第11表　食品残渣の消化率と養分量（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼水分＼DCP＼TDN＼ラーメンくず＼ミートミール＼フライミース＼白ぬか＼せんべいくず＼残飯＼厨芥＼パンくず＼菓子くず＼食鶏廃棄物
第12表　豚の品種別におけるアルファルファミールの消化率（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼全有機物＼ランドレース＼大ヨークシャー＼ハンプシャー＼中ヨークシャー
第13表　飼料の形状と消化率……（1）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼NFE＼粗繊維＼粉餌＼硬練り＼流動飼料
第14表　飼料の形状と消化率……（2）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼エネルギー＼コーン主体飼料＼エンバク主体飼料＼ミール＼ペレット
第15表　粉砕の粒度による消化率の差異（豚）（単位　％）
　　　キーワード：粗蛋白質＼粗脂肪＼NFE＼粗繊維＼アワ＼小麦ふすま
第16表　豚における飼料摂取量と消化率の差異（単位　％）
　　　キーワード：固形物＼有機物＼粗蛋白質＼粗脂肪