『農業技術大系』畜産編 第4巻 口絵+14~口絵+14(ページ数:1)
豚
肉量
開始ページ:
口絵+14
執筆者:
和島昭一郎(解説)
執筆者所属:
農水省宮崎種畜牧場
備 考:
執筆年 1979年
記事ID:
c0400180
見出し
〈交雑種の肉豚と枝肉〉 ・・・〔1〕
キャプション
ロース断面の肉量の比較
同腹の雌豚と去勢豚の肉量のちがい
一代雑種(LH)
三元雑種(LD・H)
LDの枝肉
LHの枝肉
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