見出し

　　(1)　栄養水準と増体速度　・・・〔1〕
　　(2)　仕上げ体重と飼料効率
　　(3)　肥育期間，仕上げ体重と肉質　・・・〔2〕

キャプション

第1表　肥育各期の栄養水準と所要日数（600kg仕上げ）
　　　キーワード：体重＼DG＼高‐高＼中‐高＼低‐高
第2表　仕上げ体重別にみた肥育結果の比較‐その1
　　　キーワード：開始時体重＼終了時体重＼仕上げ日数＼飼料量＼要求率
第1図　ロース切断面脂肪交雑の月齢変化
第3表　仕上げ体重別にみた肥育結果の比較‐その2
　　　キーワード：脂肪交雑＼ロース芯面積＼背脂肪厚＼枝肉評点
第2図　体重とロース芯脂肪交雑との関係
　　　キーワード：和牛・去勢＼和牛・雌