見出し

〈地域の概況〉　・・・〔1〕
　1.産地化の歴史
　2.早生フキの導入
〈技術の特色〉　・・・〔2〕
　1.前進栽培技術の開発
　2.優良種茎の確保
　3.多肥栽培による品質向上
　4.病害虫防除
〈栽培のポイント〉　・・・〔3〕
　1.種茎の掘取りと冷蔵処理
　2.定植準備
　3.定植と定植後の管理
　4.肥料
　5.ビニール被覆時期
　6.ジベレリンの処理　・・・〔4〕
　7.ハウス管理
　8.収穫
〈今後の課題〉　・・・〔5〕

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：洪積層砂壌土
第1図　フキの栽培体系
　　　キーワード：ビニールハウス促成栽培＼露地栽培
第1表　施肥基準（kg／10a）
　　　キーワード：鶏糞＼苦土石灰＼過燐酸石灰＼IB化成＼綿実かす＼菜種かす＼大豆かす＼CDU化成＼硫酸カリ
第2図　フキの定植のようす（9月上旬）
第3図　定植後敷わらをした圃場
第4図　定植後20日，追肥前のようす
第5図　収穫直前のフキの生育
第2表　生産費（10a当たり）
第6図　収穫最盛期の状況
第3表　大阪市場におけるフキ価格の推移（kg当たり円）
第4表　フキの出荷規格
第5表　労働時間（ハウス3回どり）（10a当たり円）