見出し

〈私の加工ジャガイモ栽培〉　・・・〔1〕
　1.経営でのジャガイモ作の位置
　2.立地条件　・・・〔2〕
　3.加工ジャガイモ栽培の内容
　　　(1)栽培の特徴
　　　(2)輪作体系
　　　(3)栽培上のねらい
　　　(4)栽培管理のポイント　・・・〔3〕
〈栽培技術〉
　1.品種
　2.植付け前の準備　・・・〔4〕
　　　(1)種いもの選択
　　　(2)浴光催芽
　　　(3)植付け圃場の準備
　　　　土つくり
　　　　耕うん，整地
　　　　施肥　・・・〔5〕
　3.植付け
　　　(1)植付け期
　　　(2)栽植間隔
　　　(3)植付け方法
　4.管理　・・・〔6〕
　　　(1)芽かき
　　　(2)培土，土寄せ
　　　(3)追肥
　　　(4)病害虫防除
　5.収穫　・・・〔7〕
　　　(1)掘取期
　　　(2)掘取り方法
　6.調製，出荷
　　　(1)調製法
　　　(2)出荷，販売
　7.経営
　　　(1)経営収支
　8.今後の方向

キャプション

経営の概要
第1図　矢吹地区の平均気温と降水量
第2図　植付け溝つくり（車輪幅75cm）
第3図　輪作体系のタイプ
　　　キーワード：飼料カブ＼ダイコン＼トウモロコシ
第1表　加工ジャガイモ栽培の推移
第2表　作業の経過
第4図　加工ジャガイモ栽培暦
第5図　浴光催芽法
第6図　土つくりのための有機物施用
第7図　混合堆肥
第3表　10a当たり施肥量
　　　キーワード：堆肥
第4表　生育の過程
第8図　植えつけ方
第9図　植付けの状況
第10図　中耕，培土の方法
第11図　特製培土用具
第5表　病害虫防除のめやす（10a当たり）
第6表　出荷規格（1袋20kg詰め）
第7表　加工ジャガイモの採算（10a当たり，55年）
第8表　労働時間（10a当たり）