見出し

〈佐藤さんと技術の特色〉　・・・〔1〕
　　　　集団管理による栽培　・・・〔2〕
　　　　県の指導による病株の抜取り
　　　　原種を種子として使用
〈輪作と地力維持方式〉
〈ジャガイモ栽培の経過〉
　　　　集落農場化方式による土地の高度利用　・・・〔3〕
〈作物のとらえ方〉
　　　　ジャガイモは後作ができる
　　　　ジャガイモは凶作に強い
〈栽培体系と自然条件〉　・・・〔4〕
〈栽培技術〉
　1.原種を使用している
　2.催芽
　3.施肥
　4.播種　・・・〔5〕
　5.芽掻き
　6.培土
　7.病害虫防除
　8.病害株の抜取り
　9.収穫　・・・〔6〕
　10.選別
〈栽培・経営上の問題点〉
　　　　酪農部門と未利用地の結びつき
　　　　葉タバコの収穫とジャガイモ跡地の利用
　　　　販売組織の強化
〈経営と生活〉　・・・〔7〕
　　　　立地
　　　　労力
　　　　採算
　　　　経営のしくみと機械，施設
　　　　自給を中心とした生活　・・・〔8〕
　　　　後継者の確保
　　　　集団ぐるみの生活改善
　　　　今後の抱負

キャプション

経営の概要
第1図　集団の組織図
第1表　佐藤さんの輪作体系
　　　キーワード：ダイコン＼ハクサイ＼牧草地＼タバコ＼雑穀＼デントコーン＼青刈りライムギ
第2表　佐藤さんの主な農業収入
第2図　米内沢地区の気温と降水量
第3図　明渠排水溝
第3表　栽培暦
第4図　催芽方法（ビニールトンネル）
第4表　施肥例（10a当たり）
　　　キーワード：堆厩肥
第5表　病害虫防除実施時期と使用農薬
第5図　組合員総出の病株抜取り
第6表　出荷規格
第7表　10a当たり労働時間
第8表　10a当たり種子ジャガイモ採算性
第9表　機械・施設の装備状況
第10表　佐藤さんの自給野菜の種類（20a）
第6図　手入れのゆきとどいた佐藤さんの庭