『農業技術大系』作物編 第4巻 口絵＋1～口絵＋1（ページ数：1）
畑作基本編
日本の畑作の源流
開始ページ：
口絵＋1
執筆者：
江島一浩（解説）
執筆者所属：
東京教育大学
備 考：
執筆年 1976年
記事ID：
s0400050
キャプション
今も行なわれている焼畑（山形県温海町）
焼畑のアズキ（山形県温海町）
急傾斜地での畑作農業（山梨県上野原町棡原）
山間地の畑作農業（徳島県西祖谷山村）
耕して天に至るムギ畑
傾斜地でのサツマイモ栽培
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