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コシヒカリの炊飯米の表層部
　　　キーワード：綱目構造
アキヒカリの炊飯米の表層部
コシヒカリの炊飯米の内部構造
　　　キーワード：綱目構造
アキヒカリの炊飯米の内部構造(1)
アキヒカリの炊飯米の内部構造(2)
炊飯過程で分解されなかったアミロプラスト包膜と細胞壁
炊飯過程で分解されずに飯内部に残存しているタンパク顆粒