見出し

〈地域の概況と岡田さんの課題〉　・・・〔1〕
　1.地域の概況
　2.地域の経営・技術課題と岡田さんの目標
〈目標の樹相と技術の特徴〉　・・・〔2〕
　1.目標としている樹相
　2.岡田さんの技術の特徴
〈栽培技術〉
　1.枝梢伸長期
　　　(1)芽かき
　　　(2)摘芯　・・・〔3〕
　2.果実肥大成熟期
　　　(1)潅水
　　　(2)病害虫防除　・・・〔4〕
　　　(3)予冷による鮮度保持
　3.休眠期
　　　(1)寒凍害対策
〈整枝・剪定〉　・・・〔5〕
　1.目標とする樹形
　2.整枝・剪定の方法
〈施肥と土壌管理〉
　1.施肥の方法
　2.土つくりと土壌管理
〈経営についての考え方〉　・・・〔6〕

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：砂壌土＼壌土
第1図　桝井ドーフィンの生育と作業
第2図　芽かき前の状態
第3図　芽かき後の結果枝の配置
第4図　生育期の状態
第1表　作業手順と管理のポイント
第5図　パック詰めによる荷造り
第6図　予冷庫（後方）
第7図　杯状棚仕立ての樹形
第2表　施肥設計（kg／10a）
　　　キーワード：乾燥鶏糞＼稲わら堆肥