『農業技術大系』果樹編 第4巻 口絵+11~口絵+11(ページ数:1)
カキ
乾ガキ・障害
開始ページ:
口絵+11
執筆者:
石崎政彦(解説)
執筆者所属:
和歌山県果樹試
備 考:
執筆年 1983年
記事ID:
k0400150
見出し
〈乾ガキ〉 ・・・〔1〕
〈貯蔵障害果〉
〈障害果〉
キャプション
自然乾燥の状況(柿屋と呼ぶ)
乾しはじめ
乾し上がり
キーワード:白い粉がふいている
アルコール障害
炭酸ガス障害
ヘタスキ果
果頂裂果
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