見出し

　1.経営と技術の特徴　・・・〔1〕
　　(1)　地域の状況
　　(2)　経営と技術の特徴
　2.栽培技術の実際　・・・〔2〕
　　(1)　球根の養成および入手
　　(2)　定植前の作業
　　(3)　定植～生育期間の管理
　　　　分球・定植
　　　　かん水
　　　　追肥　・・・〔3〕
　　　　温度管理
　　　　ネット張り
　　(4)　収穫・出荷

キャプション

経営概要
　　　キーワード：沖積土
第1図　山崎さんの圃場内部のようす
第2図　山崎さんの作型
第3図　球根掘取り直前の株
第4図　掘り上げた球根（冷蔵前）
第5図　うね立ておよび栽植密度