『農業技術大系』土壌施肥編 第3巻 口絵+3~口絵+3(ページ数:1)
野菜の野生種と原産地-野菜のルーツを訪ねて-(3)
開始ページ: 口絵+3
執筆者: 池部誠
執筆者所属: ノンフィクションライター
備 考: 執筆年 1987年
記事ID: d0300060
見出し
〈キャベツ〉 ・・・〔1〕
〈カブ・ハクサイ〉
〈セルリー〉
〈レタス〉
キャプション
イタリアで見たキャベツの野生種B.インカナ
イタリアにあるキャベツの野生種B.ルぺストリス
トルコの標高2,000mの場所で撮影したB.カンペストリス
キーワード:ブラシカ属
このセルリーのように水の中にしか生えない作物もある
キーワード:トルコ
ローマ時代の遺跡だった岩に自生していたレタスの野生種
キーワード:茎チシャ\かきチシャ\サニーレタス
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