見出し

〈経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　　　(1)地域の特色
　　　(2)野口さんの経営のしくみ
〈飼い方の実際〉　・・・〔2〕
　　　(1)飼い方の要点
　　　　初生びなの飼い方
　　　　中すう期以降出荷までの飼い方　・・・〔3〕
　　　(2)病気と排泄物対策　・・・〔4〕
〈出荷・加工の手順〉
〈むすび〉　・・・〔5〕

キャプション

経営の概要
第1図　禽舎バタリー
第1表　導入と出荷
　　　キーワード：改良ペキン種＼淘汰死亡＼育成率＼出荷羽＼平均出荷体重＼平均出荷日齢
第2図　禽舎の配置
　　　キーワード：木製バタリー
第2表　機具
第3図　育すう中のアヒル
第4図　中すう期のアヒル
第3表　飼い方の要点
　　　キーワード：幼すうバタリー＼飼料＼チックフード＼ふすま＼小米＼米ぬか＼粗蛋白質＼屋内バタリー＼消毒＼ハエの防除＼中すうバタリー＼残飯＼魚生あら＼豆腐粕＼麦から＼屋外バタリー＼仕上げ用バタリー＼仕上げ用＼麦＼マイロ＼白酒ぬか＼トウモロコシ
第4表　収支