見出し

〈経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　　　(1)地域のあらまし
　　　(2)定着の経過
　　　(3)施設　・・・〔2〕
〈飼い方の実際〉
　　　(1)種卵の生産
　　　(2)孵化　・・・〔3〕
　　　(3)飼育
　　　(4)飼料　・・・〔4〕
　　　(5)衛生対策
　　　(6)糞の処理
〈収入と今後の課題〉　・・・〔5〕

キャプション

経営の概要
第1図　ウズラ舎全景
第1表　機具
第2表　施設
第3表　孵化と育成
　　　キーワード：育成率
第2図　平面育すう器の構造
第3図　自温箱
第4図　中間箱
第5図　産卵箱
第6図　卵拾い
第4表　育成技術
　　　キーワード：育成率＼初産日齢＼50％産卵日齢
第5表　経営の収支
第6表　卵の販売・出荷