『農業技術大系』畜産編 第6巻 熊本・中山+1~熊本・中山+6(ページ数:6)
〈イノブタ〉肉生産・料理店直売(繁殖雌8頭) 一貫生産,自家配合飼料 熊本県菊池市 中山幸次郎さん(59歳)
開始ページ: 熊本・中山+1
執筆者: 山崎健生
執筆者所属: 熊本県菊池農業高校
備 考: 執筆年 1980年
記事ID: c0600390
見出し
〈経営のあらまし〉 ・・・〔1〕
(1)地区の特色
(2)中山さんの経営
精米業とイノブタ経営
現在のイノブタランドになるまで ・・・〔2〕
〈技術の特徴〉
(1)イノシシの飼育
子ジシのならし方
シシ舎 ・・・〔3〕
分娩から哺育まで ・・・〔4〕
(2)イノブタの作出と飼育管理
イノブタの作出
飼育管理 ・・・〔5〕
飼育施設
衛生
糞尿処理
〈経営と課題〉
生産物と販路
今後の検討課題 ・・・〔6〕
キャプション
飼養頭数
キーワード:バークシャー×イノシシ\イノブタ×イノシイ
経営の概要
第1図 シシ舎の全景
第2図 イノシシと中山さん
第1表 施設
第2表 イノシシ×イノシシの分娩実績数
キーワード:産子数\育成数
第3図 シシ舎平面
第4図 ブタ×イノシシ
第5図 イノブタ×イノシシ
第3表 豚の品種別妊娠期間
キーワード:ランド×イノシシ\バーク×イノシシ\イノブタ×イノブタ
第4表 飼料給与
キーワード:哺乳\育成\肥育\ミルコA\ミルコB\コロネート\パクトン子豚\自家配合
第6図 バーベキューレストラン
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