『農業技術大系』畜産編 第5巻 口絵+2~口絵+2(ページ数:1)

ブロイラー

食鶏取引規格(1)

開始ページ: 口絵+2

執筆者: 広瀬正美(解説)

執筆者所属: 全国農業協同組合連合会

備 考: 執筆年 1980年

記事ID: c0500760

キャプション

屠体の等級
中ぬき
骨つき肉・手羽類
   キーワード:手羽もと\手羽さき
骨つき肉・もも類

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