見出し

〈地域と経営のあらまし〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.藤田さんの経営のあらまし
　3.養鶏環境と施設　・・・〔2〕
　　　(1)環境
　　　(2)鶏舎配置
　　　(3)施設，器具，機材　・・・〔3〕
〈藤田さんの技術の特徴〉
　1.技術の特徴とねらい
　2.採卵技術の特徴とねらい　・・・〔4〕
　3.育成技術の特徴とねらい
　4.鶏種選択　・・・〔5〕
〈育成技術の実際〉
　1.導入時の注意
　2.幼すうの管理
　3.中すうの管理
　4.大すうの管理
　5.制限給飼
〈採卵技術の実際〉
　1.成鶏舎へ導入
　2.50％産卵まで　・・・〔7〕
　3.初期
　4.産卵最盛期
　5.後期
　6.強制換羽　・・・〔8〕
〈えさつくり配合〉
〈糞処理〉
〈鶏舎器具の工夫〉　・・・〔9〕
　1.トレイ利用
　2.日陰
　3.コンクリート床
　4.育すう器，その他の用具
　5.一輪車枠
　6.熱風乾燥機　・・・〔10〕
〈販売〉
〈経営と生活〉

キャプション

昭和54年8月31日現在の飼養羽数
経営の概要
第1表　経営と技術
第1図　緑に囲まれた高台の一部の鶏舎
第2図　鶏舎施設の配置
第2表　成鶏舎
第3表　育成鶏舎
第4表　成鶏用の機械・器具
第5表　育成・成鶏共通の設備
第3図　曲った雑木で手づくりの成鶏舎
第4図　丈夫に育てる手づくりの中・大すうバタリー
第5図　雑木と竹でつくった中・大すう舎
第6表　育成技術(1)‐導入群別の育成成績（52年1月～53年10月）
第7表　育成技術(2)‐冬びな，53年2月3日導入，群番号78
第8表　採卵技術(1)
第9表　採卵技術(2)‐強制換羽鶏の実績
第6図　自家製育すう器
第7図　ビニールハウスの育すう舎
第8図　古ケージと平板で汚れを防ぐホッパー
第9図　ドラム缶利用の手づくり配飼車
第10図　配飼スコップ
第11図　手づくり鶏糞熱風乾燥機
第10表　生産物の販売
第11表　鶏卵1kg当たり収支
第12表　養鶏部門の収支（53年1～12月）