見出し

〈児湯養鶏の組織と運営の概況〉　・・・〔1〕
　1.発展の過程
　2.組織と機能，規模　・・・〔2〕
　　　　年間平均卵価制度　・・・〔3〕
　　　　大びな育成共済制度
　　　　ひまわり共栄基金制度
　　　　コンピューターによる管理システム
　3.生産事業の展開
　　　(1)種鶏孵化事業
　　　(2)共同育成事業
　4.流通（購買・販売）事業の変革　・・・〔5〕
　　　(1)飼料購買・集配事業
　　　(2)鶏卵販売事業
　　　(3)食鶏処理加工事業
　　　(4)鶏糞処理加工事業　・・・〔6〕
農家の技術＝清　恒雄さん
〈経営のあらまし〉
　1.地区の特色
　2.清さんの経営
　　　(1)養鶏専業経営への歩み
　　　(2)養鶏環境と鶏舎の配置　・・・〔7〕
　　　(3)施設・機器
〈技術の特徴〉　・・・〔8〕
　1.強制換羽を組み込んだローテーション
　2.フェーズフィーディングによる飼養体系　・・・〔9〕
　3.冷房装置付きの鶏卵コンテナ集荷システム
〈養鶏経営の収益性と技術的要因〉
　1.技術的要因（指標）
　2.養鶏経営の収益性　・・・〔10〕
〈パッケージ方式と自主性〉

キャプション

組織の概要
第1表　鶏卵販売量・市場別割合・事業取扱高の推移
第1図　パッケージシステムのしくみ（昭和53年）
第2図　児湯養鶏の戸数・羽数および1戸当たり羽数の推移
第3図　前期共同育成場（0～58日齢）
第4図　後期共同育成場の移動式群飼ケージ（単位：m）
第5図　後期共同育成場（59～120日齢）
第6図　共同育成場（防疫プログラム）
第7図　飼料中継基地
第8図　卵尺と集卵車
清さんの経営の概要
第9図　連棟開放鶏舎と強制換気（単位：m）
第2表　育成・成鶏共通の設備
第10図　オールインしたばかりの大すうとダクトによる強制換気
第11図　生産ローテーションのシステム化
第3表　Vシステム飼料標準給与体系（飼料日量基準，成鶏用だけを掲載）
　　　キーワード：CP＼ME＼産卵初期＼産卵前期＼産卵後期
第4表　採卵技術
第12図　クレーンガーターによるコンテナ集卵
第5表　鶏卵の販売
第6表　1kg当たり生産費と費目別割合
第7表　養鶏部門の収支（53年5月～54年7月，1か年に換算）