見出し

〈成立の過程〉　・・・〔1〕
〈組織と機能，規模〉　・・・〔2〕
　1.組織
　2.運営のしくみ
　　　　子豚生産契約
　　　　子豚の評価と仮渡金制度
　　　　子豚価格長期平均払制度　・・・〔3〕
　　　　母豚事故共済制度
　　　　産子数調整制度
　　　　飼料の供給
　3.規模
〈共同肥育場の運営〉
　1.施設，器具
　2.豚の受入れと出荷　・・・〔4〕
　3.飼養管理　・・・〔5〕
　4.衛生管理
　5.肥育成績　・・・〔6〕
　6.経営収支
〈種豚増殖センターと契約農家〉　・・・〔7〕
　1.種豚増殖センター
　　　(1)増殖センターでの交配方式　・・・〔8〕
　　　(2)繁殖雌豚の供給
　　　(3)交配
　2.子豚生産契約農家
　　　(1)繁殖雌豚の更新　・・・〔8〕
　　　(2)子豚生産農家の指導　・・・〔9〕
〈子豚生産農家の概要〉
　○黒木信夫さん　・・・〔10〕
　○児玉久夫さん
〈筆者の考え方〉　・・・〔11〕
　1.共同肥育場のあり方
　2.肉用素豚の質
　3.経営上の注意
〈問題点〉

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：火山灰台地
第1図　大久保養豚農協の組織
第2図　一貫生産方式のしくみ
第1表　繁殖雌豚の飼養頭数と共同肥育場の規模の推移
第3図　豚育舎内部
第2表　肉豚センターの施設
第4図　共同肥育場における飼養体系
第3表　枝肉上物合格率実績
第4表　死亡率と廃用率の現況（昭和53年）
第5表　死亡率，廃用率の推移
第6表　出荷豚の枝肉上物率（昭和53年）（単位　％）
第7表　子豚平均払共同精算書（昭和50.4.1～53.3.1）（単位　頭，円）
第8表　年度別長期平均払共同精算実績（毎年度　4月1日～翌年3月31日）
第9表　養豚事業所損益明細書（昭和52.4.1～53.3.31）
第10表　種豚増殖センターの施設
第11表　繁殖雌豚の飼育規模別頭数と将来の計画
第5図　繁殖雌豚の飼料給与体系
第6図　子豚の飼料給与体系
第7図　黒木信夫さん（右）と黒木繁技師（左）
第12表　黒木さんの飼養頭数と出荷実績
第13表　児玉さんの飼養頭数と出荷実績
第8図　児玉さん夫婦