見出し

〈平島さんの経営〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営の概要
　　　(1)これまでのあゆみ
　　　(2)農業経営と養豚経営　・・・〔2〕
　　　(3)養豚経営のしくみ
　　　(4)施設，機具　・・・〔3〕
〈技術の特徴〉　・・・〔4〕
　1.徹底した個体管理
　2.ビニールハウス利用の豚舎
　　　　○利点
　　　　○欠点
〈飼養管理の実際〉
　1.母豚の管理
　　　(1)種雌豚群
　　　(2)交配　・・・〔6〕
　　　(3)母豚の育成，初種付け
　　　(4)管理
　　　(5)飼料給与　・・・〔7〕
　2.哺乳子豚の管理
　3.種雄豚の管理　・・・〔8〕
　4.肥育
　　　(1)子豚舎の飼養管理
　　　群編制と豚房の使い方
　　　飼料の給与と諸管理　・・・〔9〕
　　　(2)ハウス豚舎の飼養管理
　　　　ハウス豚舎
　　　　群編成と豚舎の使い方　・・・〔11〕
　　　　飼料の給与と諸管理
　　　　豚の生活状態　・・・〔12〕
　　　　肉豚の出荷のやり方
　5.衛生管理　・・・〔13〕
　6.糞尿の処理と利用　・・・〔14〕
〈経営収支と今後の課題〉
〈取材者の意見〉　・・・〔15〕

キャプション

経営の概要
第1表　経営の歴史
第2表　飼養頭数と品種構成（単位：頭）（昭和60年12月現在）
第1図　豚舎の全景
第3表　養豚部門の建物，施設
　　　キーワード：ハウス豚舎
第4表　養豚部門の機具
第5表　繁殖母豚の年齢別構成（昭和60年12月現在）
第6表　母豚の活躍（その1）
　　　キーワード：繁殖成績
第7表　母豚の活躍（その2）
　　　キーワード：繁殖成績
第2図　種雌豚
第8表　種豚の導入状況
第3図　分娩豚房
第4図　飼料撹拌機
第5図　手づくりの保温箱
第9表　繁殖成績（昭和60年1～12月）（単位：頭）
第6図　デンマーク式子豚育成舎の内部
第7図　豚舎内の子豚
第8図　ハウス豚舎の全景
第9図　手づくりのハウス豚舎
第10図　ビニールハウス豚舎の構造（上：平面図，下：断面図）
第11図　防風網をたらしたハウス豚舎
第12図　堆肥づくりに活躍するボブキャット
第13図　豚を収容する前の豚舎内部
第14図　ハウス豚舎内の肉豚
第15図　ハウス豚舎の肉豚に飼料給与中
第16図　ロータリーをかける平島さん
第17図　手づくりの積込み台
第10表　出荷実績（昭和60年1～12月）
第11表　斃死，淘汰の理由
　　　キーワード：不妊＼下痢＼肺炎
第12表　衛生プログラム
　　　キーワード：細菌性下痢＼寄生虫＼AR＼豚コレラ＼豚丹毒＼日本脳炎＼パルボウイルス
第13表　養豚部門の収支（昭和60年1～12月）