『農業技術大系』畜産編　第3巻　口絵＋12～口絵＋12（ページ数：1）

産肉生理（1）

開始ページ： 口絵＋12

執筆者： 並河澄（解説）

執筆者所属： 京都大学

備　考： 執筆年　1978年

記事ID： c0300160

見出し

〈枝肉と肋骨断面の変化〉　　・・・〔1〕
　〔　黒毛和種〕
　〔ホルスタイン種〕

キャプション

14か月，369kg：枝肉
14か月，369kg：肋骨の断面
24か月，558kg：枝肉
24か月，558kg：肋骨の断面
12か月，439kg：枝肉
12か月，439kg：肋骨断面
25か月，690kg：枝肉
25か月，690kg：肋骨断面