見出し

〈高瀬さんの経営〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営のあゆみ
　3.経営の概要　・・・〔2〕
　4.牛群の構成　・・・〔3〕
〈技術・経営の特色〉
　▼フリーストール，ミルキングパーラーシステム利用
　1.導入のねらい
　2.フリーストール牛舎にした経過
　3.技術の内容と活用場面　・・・〔6〕
　　　　2群管理
　　　　飼料給与
　　　　搾乳
　　　　糞尿処理　・・・〔7〕
　4.今後の課題
　▼乳牛の健康を考えたコンプリートフィード方式　・・・〔8〕
　1.導入のねらい
　2.技術の内容と活用場面
　3.今後の課題　・・・〔9〕
　▼パソコン利用による経営管理
　1.導入のねらい
　2.技術の内容と活用場面　・・・〔10〕
　3.今後の課題　・・・〔11〕
〈年間の生産と技術課題〉
　1.年間の生産
　2.季節ごとの目標と管理のポイント　・・・〔12〕
〈搾乳牛の飼養管理〉
　1.搾乳牛飼育のねらいと目標
　2.飼養管理の実際
〈育成の技術〉　・・・〔13〕
　1.育成の目標と発育のさせ方
　2.発育段階と飼養管理
〈牛群の更新，改良〉
　1.これまでの改良の経過
　2.淘汰，更新のすすめ方
〈日常の管理〉　・・・〔14〕
〈飼料の確保〉
〈経営の目標〉

キャプション

経営の概要
第1表　経営の推移
第2表　経産牛頭数，労働力，1頭乳量，飼料作物，施設の推移（平成4年5月）
第3表　家族の酪農作業状況（平成4年5月）
第4表　施設・機械一覧
第5表　牛舎および施設機械事業費内訳
第1図　畜舎・施設配置
第2図　搾乳牛舎とミルキングパーラー
第6表　搾乳時作業の流れ（夕方）
第7表　給餌，糞出し作業の平均時間（搾乳時）
第3図　ミルキングパーラーのゲート部
第4図　ストール部
第8表　搾乳作業時間および搾乳能率
第5図　ミキサーフィーダ
第9表　自家配合の内容
第10表　混合飼料の内容
第6図　設定養分含量に対する割合
第11表　コンプリート計算
第7図　乳量・乳脂肪率・無脂固形分率・細胞数・細菌数の年間推移
第12表　検定成績（平成4年5月20日検定）
第13表　1日の作業