見出し

〈長瀬さんの経営〉　・・・〔1〕
　1.地域の特徴
　2.経営のあゆみ
　3.経営の概要　・・・〔2〕
　4.牛群の構成と施設等　・・・〔3〕
〈技術・経営の特色〉
　1.生産技術の特徴
　　　(1)牧草資源の高度活用
　　　(2)自給飼料の高栄養生産　・・・〔5〕
　2.経営管理技術　・・・〔6〕
　　　(1)大規模・低コスト・高収益
　　　(2)効率的自給飼料生産
〈年間の生産と技術課題〉
　1.年間の生産
　2.季節生産と管理のポイント
〈搾乳牛の飼養管理〉　・・・〔7〕
　1.搾乳牛飼育のねらいと目標
　2.飼養管理の実際　・・・〔8〕
〈育成の技術〉　・・・〔9〕
　1.育成の目標と発育のさせ方
　2.育成牛の選抜と育成費用　・・・〔10〕
〈牛群の更新と改良〉
　1.これまでの改良の経過と目標
　2.淘汰，更新のすすめ方　・・・〔11〕
〈日常の管理〉
〈飼料の確保〉
〈働き方・暮らし方〉
〈経営の収支〉　・・・〔13〕
　1.農業所得
　2.生産費用
　3.経営の安全性

キャプション

経営の概要
　　　キーワード：泥炭土壌＼洪積粘土質
第1表　家族および労働力
第2表　経営土地面積
第3表　労働時間および労働費
第1図　長瀬牧場施設配置図
第4表　建物・施設および機械の状況
第2図　成牛舎全景とスチールサイロ
第3図　フリーストール式育成牛舎
第4図　放牧地の経産牛群
第5表　繁殖成績
第6表　期末の経産牛の産次構成
第7表　飼養動態
第8表　常時飼養頭数
第9表　生乳生産の状況
第10表　経産牛の飼料給与体系
第11表　購入飼料
第12表　土地利用と粗飼料生産
第13表　自給肥料の施用量
第14表　購入肥料内訳と作物別10a当たり施用量
　　　キーワード：牧草＼トウモロコシ
第15表　自給飼料生産費用
第16表　TDN生産量と1kg当たり費用
第17表　生乳生産原価
第18表　酪農部門損益計算書