見出し

〈経営のしくみと営農歴〉　・・・〔1〕
　1.軽米町鶴飼地区の特色
　2.鶴飼さんの経営のしくみ　・・・〔2〕
　3.鶴飼さんの営農歴　・・・〔3〕
〈鶴飼さんの技術の特徴〉　・・・〔4〕
　1.飼養管理技術のポイント
　2.繁殖技術のポイント
　3.採尿技術のポイント　・・・〔5〕
〈技術の実際〉
　1.飼養管理
　　　(1)伝統的自給飼料－トナ
　　　(2)馬の管理　・・・〔7〕
　　　(3)子馬の育成
　2.繁殖技術　・・・〔8〕
　3.採尿技術　・・・〔9〕
　4.自給飼料の確保
　5.糞尿の処理（厩肥生産とその利用）　・・・〔10〕
　6.機械装備と農用施設　・・・〔11〕
〈今後の課題〉
　　　(1)馬の多頭化
　　　(2)ヒエ，ムギ作などの省力化　・・・〔12〕
〈経営と生活〉

キャプション

経営の概要
第1図　鶴飼さんの住宅
第2図　主要作目の関連性
第1表　鶴飼さんの輪作体系
第3図　ヒエ栽培面積，馬飼養頭数と乳牛飼養頭数の動向
第4図　種雄馬
第2表　経営（作付け）面積の推移
第5図　雌馬
第6図　伝統的飼料のトナ
第3表　夏期飼料（5月中旬～10月上旬）
第4表　冬季飼料（10月中旬～5月上旬）
第7図　種雄馬の運動
第8図　馬を引いての散歩
第9図　採尿
第5表　機械装備
第6表　農用施設
第7表　農業所得の概算（51年1～12月）