見出し

　1.淡水魚（ペヘレイ）養殖の環境条件　・・・〔1〕
　　(1)　淡水魚の養殖と水温・水量
　　(2)　ペヘレイとはどんな魚か
　　(3)　養殖適地の選び方　・・・〔2〕
　2.水田を利用した池の構造とつくり方
　　(1)　親魚池兼採卵池
　　(2)　孵化池
　　(3)　養成池
　　　(1)養成池の条件と構造
　　　(2)水田を利用した養成池のつくり方
　　(4)　蓄養池　・・・〔3〕
　3.養殖の実際
　　(1)　種苗の入手法
　　(2)　種苗の収容準備　・・・〔4〕
　　(3)　養成池への種苗の収容
　　　(1)発眼卵を購入する場合
　　　(2)稚魚を購入する場合　・・・〔5〕
　　(4)　大きさを揃える選別
　　(5)　給餌の回数と量
　　(6)　鳥などによる被害防止　・・・〔6〕
　　(7)　取上げと出荷
　4.生産計画と生産の現状

キャプション

第1表　内水面養殖の魚種別収穫量
　　　キーワード：年次＼マス類＼アユ＼コイ＼フナ＼ウナギ＼ティラピア＼その他魚類
第1図　ペヘレイの2年魚
第2図　水田につくられたペヘレイの養成池と養魚用水車
第2表　水田利用（環状水路）方式の主な利点と特徴
第3図　環状水路型のペヘレイ養成池
第4図　組立てシート型の蓄養池
第5図　ペヘレイの種苗を観察するための観察用枠
第3表　ペヘレイ研究会会員名簿（平成10年4月現在）
第6図　引き網によるペヘレイの取上げ作業
第7図　ペヘレイの選別作業
第8図　ペヘレイの選別器