見出し

〈地域の概況〉
〈技術と経営の特色〉
　1.ヒマワリ栽培の取組みのきっかけと経過
〈栽培と加工の特徴〉　・・・〔2〕
　1.機械利用と農協の作業委託
　2.油とナッツの2タイプの生産・加工
〈作付け体系と地力維持〉　・・・〔3〕
〈栽培技術〉
　1.品種の選択
　2.畑の準備と播種
　　　(1)圃場の選定
　　　(2)施肥
　　　(3)播種
　3.栽培管理　・・・〔4〕
　　　(1)除草
　　　(2)中耕管理・追肥
　　　(3)病害虫防除
　　　(4)鳥害対策
　4.収穫・乾燥・調製
〈加工・利用・販売〉　・・・〔5〕
　1.健康食品としてのヒマワリの効用
　2.加工施設
　3.ひまわりクッキーの加工
　4.販売　・・・〔6〕
〈今後の課題〉

キャプション

栽培の概要（野木町）
　　　キーワード：DO‐101＼D0‐707
第1表　ヒマワリ栽培の推移
第1図　ひまわりフェスティバル（大迷路）
第2図　ひまわりフェスティバル（全景）
第2表　ヒマワリ栽培収支計画
第3図　ヒマワリのつくり方
第3表　標準施肥量
第4図　播種作業
第5図　中耕作業中の畑
第6図　収穫作業
第4表　食用油の比較
第7図　野木町農産物加工所
第5表　平成7年度，ヒマワリ加工品の実績