見出し

　1.水田転作でのソバ栽培の特徴と導入条件
　　(1)　栽培のねらい
　　(2)　機械化体系の特徴
　　　(1)機械化体系の類別
　　　(2)手刈り体系の特徴　・・・〔2〕
　　　(3)小型機械化体系　・・・〔3〕
　　　(4)中型機械化体系
　　　(5)大型機械化体系
　2.中型機械化体系でのコンバインの導入条件
　　(1)　中型コンバインの収穫作業面積
　　(2)　輪作体系における導入条件　・・・〔4〕
　　(3)　輪作体系での中型機械化体系導入の留意点　・・・〔5〕
　3.機械化栽培での生育と管理のポイント
　　(1)　機械化にともなう生育の特徴と管理
　　　(1)播種のポイント
　　　(2)耕起・排水対策のポイント　・・・〔6〕
　　　(3)施肥管理のポイント
　　　(4)収穫期の判断のポイント
　　(2)　品種の選定
　4.具体的な栽培管理作業の体系　・・・〔7〕
　　(1)　排水対策，耕起・整地作業
　　(2)　施肥作業
　　(3)　播種作業　・・・〔8〕
　　　(1)播種時期の判断
　　　(2)播種方法
　　　(3)播種密度
　　　(4)全面散播方式
　　(4)　管理作業
　　(5)　収穫作業
　　(6)　乾燥，調整作業　・・・〔9〕
　　(7)　貯蔵　・・・〔10〕
　5.導入効果と課題

キャプション

第1表　主産地におけるソバの水田転作割合と収量
第2表　地下水位とソバの出芽・収量の関係
　　　キーワード：子実重
第1図　汎用コンバイン（スクリューオーガ方式）
第2図　マメ・ソバ用コンバイン（直流式）
第3表　中型の普通型コンバインの標準収穫作業
　　　キーワード：作業能率＼作業速度＼穀粒水分＼作業精度＼ダイズ＼コムギ＼ソバ
第4表　輪作体系における普通型コンバインの作業可能面積
　　　キーワード：収穫可能期間＼作業能率
第5表　輪作体系における普通型コンバインの機械利用経費の試算例
第6表　夏まき栽培における施肥試験結果
　　　キーワード：窒素＼リン酸＼カリ＼成熟期＼主幹長＼全重＼子実重＼品質
第7表　ソバの品種と特徴
　　　キーワード：キタワセソバ＼しなの夏そば＼階上早生＼岩手早生＼最上早生＼常磐秋そば＼みやざきおおつぶ
第8表　ソバの品種特性
　　　キーワード：播種期＼開花期＼成熟期＼草丈＼子実重＼千粒重＼品質＼キタワセソバ＼しなの夏そば＼階上早生＼岩手早生＼最上早生＼常磐秋そば＼みやざきおおつぶ
第3図　重粘土層改良機（籾がら充填暗渠）
第9表　秋ソバの播種様式と播種量が生育・収量に及ぼす影響
　　　キーワード：播種重＼主茎重＼分枝数＼全重＼子実重＼千粒重＼倒伏程度＼ドリル播＼全面散播
第10表　乾燥方法の違いが乾燥効率および品質に及ぼす影響
　　　キーワード：静置式常温通風＼静置式常温除湿＼循環式40℃温風＼循環式60℃温風
第11表　乾燥条件別ソバ粉の品質特性
　　　キーワード：製粉特性＼ビスコグラム＼ソバ粉の色
第12表　静置式乾燥における乾燥温度と品質・食味の関係
第13表　A法人における水田転作ソバ（秋ソバ）の大規模作業体系
第14表　秋ソバ（夏まき栽培）の大規模作業体系
第15表　大規模体系における収益性の比較