見出し

　　(1)　微量要素としての鉄の役割
　　(2)　ホウレンソウの栄養成分と鉄
　　(3)　ホウレンソウの鉄含有率の品種間差異
　　(4)　ホウレンソウへの鉄施用試験　・・・〔2〕
　　　(1)実験方法
　　　(2)鉄の吸収と生育，無機成分含有率
　　　(3)鉄と関連する他の成分の含有率　・・・〔3〕
　　　(4)土壌の可給態鉄含有率
　　　(5)ホウレンソウへの鉄施用効果　・・・〔4〕
　　(5)　内容成分の改善と生育

キャプション

第1図　ホウレンソウの鉄含有率の品種間差
　　　キーワード：オリオン＼アクティブ＼深緑＼次郎丸＼ノーベル＼ミンスターランド＼キングオブデンマーク＼ビロフレイ＼おかめ＼禹城＼葉身＼葉柄
第2図　鉄の施用がホウレンソウの葉と茎の新鮮重に及ぼす影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第3図　鉄の施用がホウレンソウの葉と茎の鉄含有率に及ぼす影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第4図　鉄の施用がホウレンソウの葉と茎の鉄吸収量に及ぼす影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第5図　鉄の施用がホウレンソウの葉緑素に与える影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第6図　鉄の施用がホウレンソウのビタミンC含有率に及ぼす影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第7図　鉄の施用がホウレンソウの葉・茎のシュウ酸含有率に及ぼす影響
　　　キーワード：硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用
第8図　抽出法の違いと土壌の鉄抽出量
　　　キーワード：pH＼硫酸鉄施用＼クエン酸鉄施用