見出し

　　(1)　放牧子牛の発育目標 　・・・〔1〕
　　(2)　脂肪酸カルシウムの性質
　　(3)　放牧哺乳子牛に脂肪酸カルシウムを給与する利点　・・・〔2〕
　　(4)　脂肪酸カルシウムの添加給与の効果　・・・〔3〕
　　　(1)哺乳期
　　　(2)育成期　・・・〔4〕
　　(5)　舎飼いに近づく体型　・・・〔5〕
　　(6)　体組織（筋肉，骨，脂肪）　の成長
　　　(1)皮下脂肪と筋間脂肪の厚さ　・・・〔6〕
　　　(2)枝肉構成
　　　(3)四肢長骨の成長　・・・〔7〕

キャプション

第1表　油脂源による脂肪酸組成の違い（昭和63年JAS格付試験）
　　　キーワード：大豆油＼なたね油＼紅花油＼パーム油＼牛脂
第1図　子牛市場出荷時までの発育と価格
　　　キーワード：日齢体重
第2図　細胞壁（主に繊維）の消化率と脂肪酸カルシウムの割合
第3図　肉用哺乳子牛の代謝体重当たり乾物摂取量と日増体量との関係
第4図　乾物採食量の10％を脂肪酸カルシウムで濃厚飼料と置き換えて給与したときの増体に使われるTDNの増加（模式図）
　　　キーワード：体重＼日増体量
第5図　脂肪酸カルシウムの種々の形状
第6図　濃厚飼料に対する脂肪酸カルシウムの添加割合と哺乳期の子牛の発育
　　　キーワード：約6か月齢体重＼日増体量
第7図　濃厚飼料に対する脂肪酸カルシウムの添加割合と育成期の発育
　　　キーワード：育成期末の体重＼日増体量
第8図　育成期（生後約7～10か月齢）の飼料採食量
　　　キーワード：脂肪酸カルシウム＼濃厚飼料＼粗飼料
第2表　脂肪酸カルシウム添加水準と皮下脂肪，筋間脂肪の厚さ（非破壊測定）
　　　キーワード：体重＼栄養度＼皮下脂肪厚＼筋間脂肪厚＼芯面積＼育成期末＼去勢＼舎飼い＼放牧＼雌＼哺乳期末＼雄
第3表　哺育期・育成期における脂肪酸カルシウムの添加給与が枝肉構成に及ぼす影響
　　　キーワード：雌＼雄＼去勢＼頭数＼月齢＼屠殺体重＼日齢体重＼枝肉量＼枝肉構成＼筋肉＼脂肪
第4表　哺育期・育成期における脂肪酸カルシウムの添加給与が四肢長骨長（cm）と骨指数に及ぼす影響
　　　キーワード：肥育終了時＼中脂骨＼橈骨＼尺骨＼上腕骨＼肩申骨＼寛骨＼腸骨＼恥骨連合＼大腿骨＼下腿骨＼中足骨