見出し

〈地域の概況とヒマワリへの取組み〉
〈技術と経営の特色〉　・・・〔2〕
　1.取組みのきっかけ
　2.栽培と加工の特徴
　3.作付け体系と地力維持
〈栽培技術〉　・・・〔3〕
　1.品種の選択
　2.畑の準備と播種
　3.栽培管理　・・・〔4〕
　4.収穫，乾燥，調製
〈加工，利用，販売〉　・・・〔5〕
　1.加工施設
　2.ひまわり油加工の手順
　3.加工と利用・販売　・・・〔6〕
〈今後の課題〉

キャプション

栽培の概要（林崎集落農用地利用組合）
　　　キーワード：ハイブリッドサンフラワ＼サンホイート
第1図　農用地利用組合の組織図
第2図　ヒマワリ見物に大勢の人たちが訪れる
第1表　ヒマワリ栽培暦
第3図　マニュアスプレッダーによる元肥鶏ふん散布
第4図　活性化作業組合の組織図
第5図　大型トラクターと4連播種機による播種作業
第2表　元肥と追肥
第6図　畑一面のヒマワリの開花
第7図　ひまわり館
第3表　ひまわり館の事業内容
第8図　クッカー（左）とエキスペラー
第9図　超遠心分離器（左）
第10図　ヒマワリ収穫からひまわり油の完成まで
第11図　ひまわり油