見出し

〈地域の概況と導入の経過〉
　1.地域の概況
　2.アマランサス導入の経過
　3.栽培技術の確立
〈栽培技術〉　・・・〔2〕
　1.品種
　2.播種期
　3.移植栽培　・・・〔3〕
　4.栽植密度
　5.施肥技術
　6.病害虫防除，雑草対策　・・・〔5〕
　7.収穫
　8.乾燥調製
　9.作業労働時間，生産費
〈アマランサスを使った加工〉
〈成果と課題〉

キャプション

栽培の概要
　　　キーワード：メキシコ系
第1表　アマランサス生産組合参加農家の概要（平成7年）
第2表　試験区の設定
第1図　アマランサス栽培のあらまし
第3表　施肥
第4表　栽培と作業の内容（直播栽培，プラグ苗移植栽培）
第2図　播種後23日目の生育（5月23日播種）
第3図　7月下旬の生育状況
第4図　収穫直前の倒伏状況
第5図　プラグ苗（草丈5～8cm）
第6図　機械移植作業
第7図　移植後8日の生育状況
第5表　生育経過
第6表　生育，収量調査
第8図　シロオビノメイガの幼虫と成虫
第9図　シロオビノメイガの被害状況
第7表　作業労働時間
第8表　生産費
第10図　アマランサス入りせんべい
第9表　アマランサス入りせんべいのつくり方