見出し

〈地域の概況〉
〈技術と経営の特色〉
　1.アマランサス栽培の経過
　2.経営の概要
　3.栽培の特徴　・・・〔2〕
〈栽培技術〉
　1.品種の選定
　2.畑の準備と播種
　　　(1)堆肥散布から耕起・砕土・整地
　　　(2)播種
　3.中間管理（中耕・除草・培土）　・・・〔3〕
　4.収穫　・・・〔4〕
　5.乾燥
　6.選別・調製　・・・〔5〕
　7.加工・販売
〈今後の課題〉　・・・〔6〕

キャプション

経営の概要（平成7年）
　　　キーワード：岩大系
第1図　岩手県軽米町の位置
第1表　作業の流れ（平成7年）
第2図　乗用型トラクター式真空播種機での作業行程
第3図　手づくりマーカーを取り付けた播種機
第4図　アマランサスの生育状況
第5図　マメ・ソバ用コンバインによる収穫
第6図　精米機での脱ぷ
第7図　網篩での選別作業
第8図　自作の改良型唐箕