『農業技術大系』野菜編　第10巻　基＋121～基＋124（ページ数：4）

ツクネイモ栽培の意義と目標

開始ページ： 基＋121

執筆者： 池内康雄

執筆者所属： 兵庫県中央農業技術センター

備　考： 執筆年　2022年

記事ID： y47a009z

見出し

　　（1）栽培のおいたち・・・〔1〕
　　（2）栽培の背景と有利性
　　　1)高級的な需要で価格も安定
　　　2)合理的な田畑輪換体系・・・〔2〕
　　（3）生育生理と栽培の特色
　　（4）技術目標・・・〔4〕

キャプション

第1表　ヤマノイモ類の品質　（埼玉園試，1969）