見出し

　1．品種・系統の特性　・・・〔1〕
　　　(1)薩州
　　　(2)吉田ポンカン
　　　(3)太田ポンカン
　　　(4)森田ポンカン　・・・〔2〕
　　　(5)興春ポンカン
　2．生育相と生育の特徴
　　(1)　発芽期および開花期
　　(2)　果実の発育
　　(3)　生育の特徴
　　　(1)枝葉の伸長
　　　(2)自然条件の影響　・・・〔3〕
　　　(3)結果習性
　3．技術の体系と課題
　　(1)　年間の生育と栽培管理
　　　(1)発芽前
　　　(2)発芽・開花期　・・・〔4〕
　　　(3)果実肥大期
　　　(4)成熟期
　　(2)　す上がり対策
　　　(1)症状
　　　(2)原因および要因
　　　　気象条件
　　　　系統
　　　　栽培管理
　　　　貯蔵
　　　(3)対策
　　　　不良樹の改植
　　　　樹勢の安定化
　　　　雨よけ（屋根かけ）栽培の導入　・・・〔5〕
　　　　予措・貯蔵段階でのす上がりの進行の防止
　　　　選果
　　　(4)果実の外観によるす上がり果の判別法
　　　　果実の形
　　　　果皮の粗滑
　　　　果梗
　　　　乳頭
　　　　果実の重量感
　　　　果皮の鮮度
　　(3)　水腐れ対策
　　　(1)症状
　　　(2)原因および誘因
　　　(3)対策
　　(4)　品質向上対策　・・・〔6〕
　　　(1)マルチ栽培
　　　　薩州，高しょう系ポンカン
　　　　太田ポンカン
　　　(2)フィガロン乳剤散布
　4．年間の管理　・・・〔7〕
　　(1)　整枝・剪定
　　(2)　摘果・枝つり
　　　(1)摘果の方法
　　　　成木の全面摘果
　　　　幼・若木などの摘果
　　　　果実の残し方
　　　(2)摘果の時期と程度　・・・〔8〕
　　　(3)枝つり
　　(3)　土壌管理
　　　(1)灌水
　　　(2)施肥
　　　(3)土壌改良
　　(4)　収穫　・・・〔9〕
　　(5)　予措
　　(6)　貯蔵
　　(7)　要素欠乏対策
　5．若木の管理
　　(1)　苗木の栽植
　　(2)　若木の整枝・剪定
　6．雨よけ（屋根かけ）栽培　・・・〔10〕
　　(1)　雨よけ栽培のねらい
　　(2)　栽培管理
　　　(1)被覆期間
　　　(2)温度管理
　　　(3)整枝・剪定，間伐
　　　(4)摘果
　　　(5)収穫
　　　(6)防風対策　・・・〔11〕
　　(3)　品質向上対策
　　　(1)糖度低下の原因
　　　　開花期から幼果期にかけての高温
　　　　再被覆（着色初期からの被覆）以降の日照量の低下
　　　　秋季から収穫時までの土壌水分
　　　　結果過多
　　　　秋芽発生
　　　(2)糖度上昇対策
　　(4)　施設栽培で問題となる障害と対策

キャプション

第1図　薩州の樹形と着果状況
第2図　生理落果率の推移（吉田ポンカン，垂水市）
第3図　果実肥大の推移（薩州，垂水市）
第4図　糖度およびクエン酸含量の推移（薩州，垂水市）
第1表　ポンカンの栽培にあたっての気象条件の基準（農林水産省・鹿児島県）
第2表　雨よけ（屋根かけ）栽培におけるポンカンのす上がりの発生
第3表　ポンカンの果実品質の目標
第4表　ポンカン樹種の園地条件とマルチ開始時期
第5表　フィガロン乳剤の散布時期と濃度（2021年3月3日現在）
第5図　開心自然形の樹形
第6表　ポンカンの摘果時期と程度
第7表　ポンカンの未結果樹の年間施肥量（重粘土壌）（単位：g/樹）
第8表　ポンカンの未結果樹の時期別施肥割合（単位：％）
第9表　ポンカンの結果樹の年間施肥量（重粘土壌）（単位：kg/10a）
第10表　ポンカンの結果樹の時期別施肥割合（単位：％）