見出し

　1．品種改良の目標とシャインマスカット　・・・〔1〕
　　(1)　欧州ブドウと米国ブドウ
　　(2)　これまでの栽培品種
　　(3)　品質と栽培性の両立　・・・〔3〕
　2．来歴
　3．シャインマスカットの特性　・・・〔4〕
　　(1)　形態的特性と発芽期・開花期
　　(2)　育成地における結実性・果実特性
　　(3)　全国の試験における果実特性評価結果　・・・〔6〕
　　(4)　病害虫抵抗性・生理障害抵抗性
　4．長梢剪定と短梢剪定　・・・〔8〕
　5．長梢剪定による栽培方法
　　(1)　品種と栽培方法の変遷
　　　(1)キャンベルアーリー・デラウェアなど（種あり栽培）
　　　(2)巨峰（種あり栽培）　・・・〔9〕
　　　(3)四倍体大粒品種の種なし栽培
　　(2)　長梢剪定の考え方　・・・〔10〕
　　　(1)剪定の強さと樹の生育サイクル
　　　(2)生産性の高い樹相
　　　(3)若木における養分動態　・・・〔11〕
　　(3)　長梢剪定・種なし栽培の例
　　　(1)剪定
　　　(2)芽かき
　　　(3)摘房・花穂整形など　・・・〔12〕
　　　(4)摘粒・袋かけ・摘房
　　　(5)灌水
　　　(6)日焼け対策
　　　(7)施肥　・・・〔13〕
　　(4)　他品種の栽培方法との比較
　　　(1)巨峰，ピオーネ（種なし栽培）
　　　(2)デラウェア（種なし栽培）
　　　(3)甲斐路（種あり栽培）
　6．短梢剪定による栽培方法　・・・〔14〕
　　(1)　栽培の特徴
　　(2)　短梢剪定・摘心栽培の考え方
　　(3)　摘心による果粒肥大　・・・〔15〕
　　(4)　短梢剪定・種なし栽培の例　・・・〔16〕

キャプション

第1図　欧州ブドウの原産地と伝播
第2図　日本のブドウ栽培品種の割合の変化
第1表　シャインマスカットの特徴
第3図　シャインマスカットの系統図
第2表　露地栽培した樹における4品種の萌芽期と満開期（農研機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点）
第3表　種なし栽培または種あり栽培を行なったシャインマスカットの特性（農研機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点，2002～2003年）
第4表　短梢剪定樹における花芽のある新梢をもつ芽座の割合（農研機構果樹研究所ブドウ・カキ研究拠点，2002～2003年）
第5表　全国試作試験（系統適応性検定試験）における種なしおよび種あり栽培したシャインマスカットの特性比較および種なし栽培したシャインマスカットと巨峰の特性比較
第4図　種なし栽培のシャインマスカットの果房
第5図　シャインマスカットの長梢剪定・種なし栽培の例