見出し

　　(1)　飼料用米への期待　・・・〔1〕
　　(2)　飼料用米の生産・利用の状況
　　(3)　飼料用米の成分の特徴
　　(4)　飼料用米の嗜好性　・・・〔2〕
　　(5)　肥育牛の発育・肉質への影響
　　　(1)給与試験の概要
　　　(2)発育成績と飼料摂取量　・・・〔3〕
　　　(3)血液中ビタミンA濃度の推移
　　　(4)ルーメン内容液性状の推移
　　　(5)枝肉成績と脂肪酸組成　・・・〔4〕
　　(6)　肥育牛への利用拡大に向けて

キャプション

第1図　給与した飼料用米（玄米粉砕）
第1表　飼料用米の成分含量
第2図　黒毛和種肥育牛の飼料用米嗜好性
第3図　試験牛の採食風景
第2表　給与濃厚飼料の配合割合
第4図　体重の推移（場内試験）
第5図　体重の推移（現地試験）
第3表　飼料用米給与牛の発育成績
第4表　血中ビタミンA濃度の推移（単位：IU/dl）
第5表　飼料用米給与牛の枝肉成績
第6表　筋肉内脂肪の脂肪酸組成
第6図　飼料用米給与牛の枝肉断面