『農業技術大系』作物編 第5巻 基+90の6~基+90の9(ページ数:4)

サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>原料用品種の特性と選択

こなみずき-老化しにくい高品質なデンプン原料用品種

開始ページ: 基+90の6

執筆者: 片山健二

執筆者所属: (独)農研機構作物研究所

備 考: 執筆年 2012年

記事ID: s345002z

見出し

  (1) 育成の背景とねらい ・・・〔1〕
  (2) 育成経過
  (3) 特性の概要 ・・・〔2〕
   (1)地上部と地下部の特性
   (2)栽培特性
   (3)品質特性,デンプン特性 ・・・〔3〕
  (4) 栽培と利用上の留意点 ・・・〔4〕

キャプション

第1図 こなみずきの系譜
第1表 こなみずきの特性概要(2006~2009年)
第2図 こなみずきの茎葉
第3図 こなみずきの塊根
第2表 こなみずきのデンプン特性
第4図 こなみずきのデンプン

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