見出し

〈地域の概要と福士さんの経営〉・・・〔1〕
　1．地域の概要
　　　(1)位置
　　　(2)気象
　　　(3)営農環境
　2．福士さんの経営
　　　(1)経営の概要
　　　(2)独自の「地下灌漑法」を考案・・・〔2〕
　　　(3)有機栽培米・特別栽培米生産
　　　(4)直播栽培
　　　(5)転作ダイズ栽培
〈地域の直播栽培〉・・・〔3〕
　1．直播栽培の普及状況
　2．湛水直播から乾田直播へ
〈直播栽培の実際とイネの生育〉・・・〔4〕
　1．直播栽培の実際
　　　(1)前年秋の圃場準備
　　　　圃場づくり
　　　　前作の残渣処理
　　　(2)春の圃場準備・・・〔5〕
　　　(3)種子の準備
　　　　品種の選定
　　　　種子予措・・・〔6〕
　　　　種子消毒
　　　　播種量
　　　(4)肥料の準備
　　　　使用肥料
　　　　施肥量
　　　(5)播種
　　　　播種時期
　　　　圃場条件
　　　　作業速度
　　　(6)水管理
　　　　出芽揃いまで
　　　　2葉期まで
　　　　2葉期以降
　　　　落水
　　　(7)雑草防除
　　　　乾田期間
　　　　湛水期間
　　　(8)追肥
　　　(9)病害虫防除・・・〔7〕
　　　(10)収穫，乾燥調製
　2．イネの生育
　　　(1)出芽期
　　　(2)生長期
　　　(3)出穂期
　　　(4)成熟期
　　　(5)収量
　　　　収量構成
　　　　収量
　　　(6)品質
　　　(7)その他
　　　　雑草
　　　　病虫害
　　　　鳥害
〈福士さん考案の「地下灌漑法」〉・・・〔8〕
　1．農家のための「地下灌漑法」
　2．「地下灌漑法」考案の動機
　3．「地下灌漑法」の特徴
　　　(1)水のかけひきが早くできる
　　　(2)地上・地下とも水位を自由に決められる・・・〔9〕
　　　(3)高度な土木技術を必要としない
　4．「地下灌漑法」と直播栽培
〈今後の課題〉・・・〔11〕
　1．雪解け水を利用した不耕起V溝直播栽培の確実性
　2．農家と消費者が喜ぶ水田農業の実現・・・〔12〕
　　　(1)農家が喜ぶ水田農業
　　　(2)消費者が喜ぶ水田農業

キャプション

第1図　直播による特別栽培米生産
第2図　転作ダイズ栽培
第3図　青森県の直播栽培面積の推移
第4図　福士さんの年間の作業体系
第1表　福士さんの年間の作業暦
第5図　短稈・偏穂重型の良食味品種（まっしぐら）
第2表　2008年度のイネの生育状況（5圃場平均値）
第6図　強勢茎主体の穂で，遅れ穂はない
第7図　地下灌漑法の水位調節方法
第8図　掘る深さ（断面図）
第9図　過去20年の播種可能期間と日数