見出し

〈地域の概況と私の目標〉　・・・〔1〕
　1．地域の概況
　2．地域の歴史と私のあゆみ　・・・〔2〕
〈目標の樹相と技術の特徴〉
　1．目標にしている樹相と整枝・剪定
　2．枝の誘引と樹勢
　3．品種のタイプと剪定　・・・〔3〕
　　　(1)シナノゴールドタイプ
　　　(2)シナノスイートタイプ　・・・〔4〕
　　　(3)ふじ（秋映）タイプ
〈経営の特徴〉
　1．規模拡大と法人化
　2．新規就農者の育成　・・・〔5〕
　3．販売チャンネルの多様化
　4．作業者にも環境にもやさしい農産物生産
　5．オープンな農園つくり　・・・〔6〕
　　　(1)信州大学りんご部隊の受入れ
　　　(2)WWOOFERの受入れ
　　　(3)地元小学生のリンゴ学習の受入れ
　6．経営全体の合理化を図るために工夫
　　　(1)労働配分の工夫
　　　(2)農機具の導入
　　　(3)労働能率向上のための工夫　・・・〔7〕
　　　(4)資材の購入，節約の工夫
　　　(5)記帳とその利用
　7．海外からの新品種（ピンクレディー）の導入
　8．海外進出
〈畑の準備と植付け〉　・・・〔8〕
　1．畑の準備
　2．苗木の養成
　3．植付け
　　　(1)苗木の選び方
　　　(2)栽植密度
　　　(3)植付けの方法
〈整枝・剪定と樹勢調節〉
　1．整枝・剪定
　　　(1)1年目
　　　(2)2年目
　　　(3)3年目　・・・〔9〕
　　　(4)完成樹
　2．各品種の剪定のポイント
　　　　主幹先端
　　　　側枝
　　　　結果枝　・・・〔10〕
〈栽培技術〉
　1．花摘みから摘果終了まで
　2．着色管理
　3．収穫
　4．出荷・販売
　5．雑草管理
〈施肥と土壌管理〉　・・・〔11〕
〈これまでの成果と課題〉
　1．農業経営とわが家の経済と生活
　2．今後の経営改善
　　　(1)経営の安定を目指す
　　　(2)新規就農者の育成　・・・〔12〕
　　　(3)生き方としての農業

キャプション

第1図　誘引により枝の強さが変わってくる
第2図　誘引で枝が下がるほど強くなる
第3図　ふじの結実状況
第4図　シナノゴールド（2年目）の剪定前（左）と剪定後（右）
第5図　シナノゴールド（3年目）の剪定前（左）と剪定後（右）
第6図　シナノゴールド成木の樹形
第7図　シナノゴールドの側枝のつけ方
第8図　シナノスイート（2年目）の剪定前（左）と剪定後（右）
第9図　シナノスイート（3年目）の剪定前（左）と剪定後（右）
第1表　規模拡大の経過（経営面積および売上高の推移）
第2表　2007年度農薬散布記録（シナノスイート，シナノゴールド）
第3表　耕地10a当たり所要労働量（単位：時間）
第10図　シナノゴールド定植3年目の剪定
第11図　シナノゴールド8年生樹
第12図　シナノスイートの4年目の剪定
第13図　シナノスイート8年生樹
第4表　シナノスイートとシナノゴールドの作業手順と管理のポイント